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Pastificio Verrigni

Dopo cent'anni di tradizione Verrigni continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale. Il Pastificio Verrigni è l'unico a trafilare la sua pasta in oro. Ve...

Dopo cent'anni di tradizione Verrigni continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale. Il Pastificio Verrigni è l'unico a trafilare la sua pasta in oro. Verrigni cercava un sitema per stressare al minimo l'impasto così da ottenere un'ottima ruvidezza finale.

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Pastificio Verrigni Ci sono 10 prodotti.

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