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Chi siamo - Palatifini

Il primo negozio "Rossi" nasce a Genova, in Via Assarotti nel 1947 grazie ad un’intuizione di Silvio Rossi e nel giro di qualche anno anche i familiari partecipano all’impresa fino a che negli anni sessanta i negozi diventano cinque.
Cinque confetterie genovesi, specializzate sia nella vendita delle classiche bomboniere con confetti che di dolci in genere.

Negli anni settanta le cose cambiano e i negozi rimangono due, uno con Silvio alla guida e il secondo acquistato dalla nostra famiglia, che rilancia il negozio in Via Galata. Ad oggi la nostra struttura è articolata nuovamente su 4 negozi tradizionali distribuiti nel centro di Genova.

Una è la vecchia confetteria di via Galata, una è una drogheria che negli anni è diventata un "emporio dell’eccellenza" in via Cesarea e poi EVO in Piazza Colombo e il nuovo entrato "Gamalero" nel mercato in piazza Sarzano. Tutti piccoli negozi tradizionali, da 22 mq. al più grande di 40 per mantenere un rapporto diretto con il pubblico: intimo e cordiale.

La famiglia Rossi negli anni si è poi anche allargata con la "Gelateria Frutteria Galata" e il ristorante "Il Genovese".

La selezione dei prodotti che trovate nei negozi è frutto del lavoro di tre generazioni, sempre aggiornati ma privilegiando spesso la sostanza alla forma. Oggi siamo in grado di spaziare dal Caviale alla Cioccolata, dalla Farina macinata a pietra allo Champagne più esclusivo. Il tutto alla ricerca del migliore rapporto qualità/prezzo.


Il nostro magazzino di 400 mq è dotato di celle refrigerate per la conservazione dei prodotti mentre i nostri negozi sono dotati di aria condizionata funzionante giorno e notte dal 1974 per garantire l'integrità di ogni singolo prodotto. Ricordo che all’epoca solo i grandi magazzini della Rinascente avevano questo livello di attenzione!

Dal magazzino, nato per rifornire i negozi, vengono effettuate le spedizioni degli ordini ricevuti e per questo è stato ottimizzato per assicurare un'assoluta efficienza del servizio senza trascurare la cura per i dettagli.


Palatifini.it, il nostro e-commerce, che opera da oltre dieci anni (sì, siamo pionieri!) è sempre stato considerato un prolungamento delle nostre botteghe, dove non si fa mai mancare una parola in più con il cliente. Ci piace infatti definirlo un "bottegone" dove il cliente può perdersi nelle oltre 3000 referenze presenti e scoprire sempre un gusto nuovo da provare o un prodotto che pensava di non poter mai trovare.

Non stupitevi inoltre se sentirete squillare il telefono dopo aver effettuato un ordine, quando necessario non risparmiamo tempo per un approfondimento di qualche dato prima della spedizione.

Per qualsiasi ulteriore informazione o spiegazione non esitare a contattarci tramite info@palatifini.it, +39 010 8601096 oppure su WhatsApp al numero +39 324 6018704
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