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Crema di Sesamo Tahina, 454 gr - Al Wadi

138-3276

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Preparazione tradizionale libanese a base di polpa di semi di sesamo usata per la salsa Hummus e il Baba ganush, il caviale di melanzane medio orientale.

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La Tahina è una crema a base di polpa di semi di sesamo, originaria del Libano. Tradizionalmente è usata per preparare l'Hummus, la salsa di ceci aromatica e speziata - tipica del Medio Oriente, in Turchia e Libano soprattutto - perfetta come accompagnamento per tantissimi piatti. La tahina se miscelata con aglio e succo di limone è ottima per dare sapore e profumo in ricette di pesce. Così anche con aceto e cetrioli, per una salsa fresca per fritti e carne.

Al Wadi esporta in tutto il mondo specialità gastronomiche libanesi di qualità. Unisce tecnologia e tradizione per prodotti dal sapore autentico.

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Polpa di semi di SESAMO.

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