Rotweine

Barolo DOCG 2016, l. 0,75 - Cantina del Nebbiolo

Der Geruchssinn ist nebst floralen Noten von Violett, Tabak und Gewürzen besonders süss. Im Gaumen ist dieser Barolo strukturiert, streng, die Besonderheit des Gebiets, in dem dieser Wein wächst, Servieren bei 18/20C°
Dazu passen Fleisch-, Rind-, Lamm- und auch Wild-Gerichte oder eine traditionelle Pasta.

26,20 €

Barbaresco DOCG 2016, l. 0,75 - Cantina del Nebbiolo

Wein mit intensiver roter Farbe und leichter Granatreflexion – Der Geruchssinn beginnt mit reifen roten Früchten mit würzigen Noten. Der kuschelige, warme Geschmack mit weichem Gerbstoff hat eine hohe Eleganz und eine gute Gaumenlänge. 18/20 C°
Kombination: idealer Begleiter von wichtigen Gerichten wie Schmorbraten, Braten und rotem Fleisch, auch für gereiften Käse.

22,70 €

Langhe Rosso DOC "Mon Prà" 2017, l. 0,75 - Conterno Fantino

Rotwein in der Farbe Grenadier – Geruchsinn: Kaffee, Pfeffer, Veilchen und Konfitüren. Der Gaumen ist weich und strukturiert, mit eleganten und langlebigen Tanninen, serviert bei 16/18 °C
Kombination: idealer Begleiter von Fleischgerichten generell und Käse

30,90 €

Chianti Classico Riserva DOCG "Le Baròncole" 2017, l. 0,75 - Fattoria San Giusto a Rentenanno

Rubinroter Wein. In der Nase ist das Bouquet fruchtig, mit Noten von Waldbeeren mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Geschmack samtig, strukturiert und ausgewogen. Bei 17/18 ° C servieren
Kombinationen: Passt gut zu Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

32,50 €

Morellino di Scansano DOCG "Heba" 2017, l. 0,75 - Fattoria di Magliano

Wein in der Farbe Rubin-Glanz – Fruchtiger Strauss mit Duft nach Beeren. Der Gaumen ist frisch und tanninisch und hat eine angenehme Persönlichkeit.
Kombination: passt zu weissem und rotem Fleisch, Wild, Pasta und Käse

11,90 €

Sangiovese Toscana IGT 2018, l. 0,75 - La Lupinella

Intensiver Rotwein mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase ist das Bouquet fruchtig, mit einem Hauch von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist der Geschmack elegant und ausgewogen, mit einer dichten und einhüllenden Tanninstruktur, der Abgang ist lang und anhaltend. Bei 16/18 ° C servierenPaarung: Er passt gut zu Fleischsaucen, gegrilltem und gebackenem rotem Fleisch und ersten Gängen im Allgemeinen

21,00 €

Sudtirol St. Magdalener DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Der dickste Traubenwein der Gattung Schiava, leuchtend rubinrot; nimmt beim Altern geschmolzene Reflexe an. Blumig-fruchtig; Kirschen- und Violett-Hauch – Harmonisch und geschmeidig, mit leicht bitterem Mandelabgang.Dazu passen frühe Wildgerichte, weisses Fleisch mit leichten Gewürzen.

14,00 €

Sudtirol Pinot Nero DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Rotwein, purpurrot bis rubinrot mit leichter ziegelfrischer Reflexion. Intensiv und typisch: Als junger Mann hat er ein feines Aroma nach Erdbeeren, Himbeeren, Zwetschgen oder Kirschen und Waldbeeren; bei zunehmendem Alter nimmt er Nuancen an, in denen orientalische Gewürze, Schokoladen- und Trüffelaromen zum Vorschein kommen. Trocken, voll, angenehm geröstet, mit vielen Variationen, harmonisch und samtig.Dazu passt ein Steak aus Blut, ein gebratenes Schwein, gemischtes Kochgeschirr und schmackhafter, gereifter Käse.

16,50 €

Sudtirol Pinot Nero "Praepositus" DOC Riserva 2018, 0,75 - Abbazia di Novacella

Rubinrot mit roséfarbenen Schattierungen. Bittere Nase und Noten von schwarzen Johannisbeeren – Waldgerüche, Zimt und Nelken. Der Gaumen ist trocken, intensiv, weich, harmonisch und geschmeidig. Schliesst mit einem leicht bitteren Abgang mit hoher Persistenz.Kombination: passt gut zu Sek. Fleisch, auch gedünstet, und mittelreifem Käse.

33,00 €

Sudtirol Lagrein DOC "Praepositus" Riserva 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Intensiv-Rubinrot mit Granat-Nuancen, Nasenstreifen mit Kirsche, Beeren in Konfitüre und Gewürzen. Eine balsamische Spur öffnet für eine Kostprobe des intensiven, geschmeidigen und ausdauernden Körpers.Kombination: passt gut zu Wild, wichtigen Fleischgerichten, Eintopfen und Braten.

31,00 €

Sudtirol Lagrein "Praepositus" DOC Riserva 2018, 0,75 - Abbazia di Novacella

Tiefpurrote Farbe, mittig fast schwarz mit hellem violettem Glanz, Duft nach reifer Kirsche, Beeren und Schokolade. Saftig und elegant süss mit kräftigem Tannin und kräftiger Säure im Mund.
Kombination: passt zu Braten, Wild, Gluten, Schmorbraten, grünem Pfefferfilet.

31,00 €

"Skip Intro" 2016, I. 0,75 - Altavia

Roter Tafelwein mit tiefroter Fast-Granat-Farbe Grosser Charakter, Aromen mit Waldbeeren-Aromen mit Aromen von Johannisbeeren und Gewürzen. Samtig-würzig mit grossem Gerbstoff. Bei 16/17 °C servieren Empfohlen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

13,20 €

Valpolicella Classico DOC 2019, I. 0,75 - Allegrini

Wein mit rubinroter Farbe und violetten Schattierungen. Der Geruchssinn verleiht ihm eine fruchtige Note, dominiert von Kirsche, mit Nuancen von Pfeffer und Kräutern. Wenn er als Jugendlicher mit dem spritzigen, saftigen Getränk aufpasst, spricht er nach ein paar Jahren etwas mehr Delikatesse aus und serviert bei 16 °CDazu passen Vorspeisen nach italienischer Art, Suppen, Pastagerichte, weisses Fleisch, Braten oder Grillieren – ideal auch als sommerlicher Rotwein für Fischgerichte.

13,00 €

Valpolicella Superiore DOC 2018, 0,75 - Allegrini

Valpolicella Superiore DOC 2018, l. 0,75 - Allegrini

Strukturierter Wein mit langem und anhaltendem Ende Von leuchtend rubinroter Farbe besticht der Geruch roter Beerenfrüchte. Der Gaumen ist trocken und geschmeidig und verrät einen angenehmen Bittermandel-Nachgeschmack – Servieren bei 16/18°C.Kombination: passt perfekt zu gebratenem Fleisch, Pilzgerichten und mittelreifem Käse

16,60 €

Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 0,75 - Allegrini

Wein mit guter Struktur und Würze vereint elegant die Fülle des Schlucks mit seiner Unmittelbarkeit. Rubinrot mit violetten Schattierungen Der Geruchssinn zeichnet sich durch die Noten von Waldbeeren und Kräutern aus. Im Gaumen beruht die Konsistenz auf süssen, glatten Gerbstoffen, die den Schluck zu einem langanhaltenden Finale führen.Passt hervorragend zu raffinierten Risottos und gleichzeitig zu traditionellen Teigen, dazu passt gegrilltes und gebratenes Fleisch

19,90 €

Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 1,5 - Allegrini

Wein mit guter Struktur und Würze vereint elegant die Fülle des Schlucks mit seiner Unmittelbarkeit. Rubinrot mit violetten Schattierungen Der Geruchssinn zeichnet sich durch die Noten von Waldbeeren und Kräutern aus. Im Gaumen beruht die Konsistenz auf süssen, glatten Gerbstoffen, die den Schluck zu einem langanhaltenden Finale führen.Passt hervorragend zu raffinierten Risottos und gleichzeitig zu traditionellen Teigen, dazu passt gegrilltes und gebratenes Fleisch

51,00 €

Veneto Rosso IGT "Carmenere Più" 2016, l. 0,75 - Inama

Wein von dunkelroter Farbe mit blauvioletten Reflexen. In der Nase ist das Bouquet fruchtig, mit einem Hauch von Waldbeeren, begleitet von Aromen von Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er von ausgezeichneter Frische mit gut ausgewogenen Tanninen.
Kombinationen: Er passt gut zu Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Schweinefleisch, Speck und Knoblauchsalami, er passt auch gut zu Polenta, Pilzen und Käse

13,20 €

Toscana IGT "Le Difese" 2020, l. 0,75 - Tenuta San Guido

Toskanischer IGT-Rotwein, weich, elegant, gut strukturiert und angenehm zu trinken. Perfekt zu Ihren Lieblingsfleischgerichten. Ein hervorragender Wein zum Kennenlernen der bedeutenden Weinkellerei Tenuta San Guido, die dank ihres Juwels „Sassicaia“ zu den berühmtesten der Welt zählt.
Trauben: Cabernet Sauvignon 70% und Sangiovese 30%.

28,00 €

Toscana IGT "Le Difese" 2019, l. 0,75 - Tenuta San Guido

Der Blend besteht zu etwa 75 % aus Sangiovese und zu 25 % aus Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden in einem neuen Keller vinifiziert, der eigens von Tenuta San Guido in der Gegend von Vecchio Frantoio geschaffen wurde.
Ausgezeichnet zu wichtigen ersten Gängen oder in Kombination mit Fleisch.

28,00 €

Vino Nobile di Montepulciano doc '06 - Avignonesi

Vino Nobile di Montepulciano DOC - Avignonesi

85% Schlehe Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo.sehr vielseitiger Wein ist für den täglichen Konsum geeignet, aber seine Eigenschaften gegeben, hat keine Schwierigkeiten, in Kombinationen mit anspruchsvollen Gerichten.

27,00 €

Rossese doc -. Az. Ag Punta Crena

Riviera Ligure di PonenteRossese Trauben

16,00 €

Ormeasco di Pornassio DOC 2018, l. 0,75 - Lupi

Es ist ein ligurischer Rotwein, der typisch für das Arroscia-Tal in der Provinz Imperia ist, in dieser hügeligen Gegend des Hinterlandes der Riviera di Ponente. Es handelt sich um eine schwarze Rebsorte, die vom Dolcetto abstammt, der vor Jahrhunderten von jenseits des Apennin kam und hier ein besonderes Mikroklima fand, um seine ursprünglichen Eigenschaften zu entwickeln. Es ist ein Rotwein - geboren zwischen Meer und Bergen - weich und elegant mit angenehmen Aromen von roten Früchten. Es ist ein ausgezeichneter Wein zu Ihren ersten Gängen (perfekt zu gefüllten Nudeln, Ravioli und Agnolotti) und zweiten Gängen auf Fleischbasis; Wenn Sie beim Essen und Weinexperimentieren noch weiter gehen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Kombination mit Schwertfisch oder Thunfisch zu probieren.

16,50 €

Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 2019, l. 0,75 - Lupi

Rossese ist ein ligurischer Rotwein, dessen Reben angeblich französischen Ursprungs sind und der von der Familie Doria nach Ligurien gebracht wurde, die ihn auf ihre Güter im westlichen Teil der Region verpflanzt hätte. Es ist ein trockener und trockener Rotwein mit weichen Tanninen und einem Hauch von Rosenblättern in der Nase. Er passt hervorragend zu ersten Gängen, gewürzt mit Fleischsaucen oder rustikal mit Pilzen. Hervorragend auch zu Fleischvorspeisen und zum traditionellen genuesischen Cima.

16,50 €

Langhe Nebbiolo DOC "Ginestrino" 2019, l. 0,75 - Conterno Fantino

Wein in typischer rubinroter Farbe Im Geruchssinn erscheinen blumige Düfte, gewürzte Waldbeeren-Aromen. Der Gaumen ist frisch und fruchtig, vollmundig und langanhaltend, serviert bei 16/18 °C
Kombination: passt perfekt zu typisch piemontesischen Gerichten, Grillfleisch und mittelreifem Käse.

20,90 €

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