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Toscana IGT "Le Difese" 2020, l. 0,75 - Tenuta San Guido

Toskanischer IGT-Rotwein, weich, elegant, gut strukturiert und angenehm zu trinken. Perfekt zu Ihren Lieblingsfleischgerichten. Ein hervorragender Wein zum Kennenlernen der bedeutenden Weinkellerei Tenuta San Guido, die dank ihres Juwels „Sassicaia“ zu den berühmtesten der Welt zählt.
Trauben: Cabernet Sauvignon 70% und Sangiovese 30%.

28,00 €

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Guidalberto - Tenuta San Guido

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40% Sangiovese und 20%Der Wein war in Huldigung geboren Guido Alberto della Gherardesca mit dem Grafen, berühmt für die Zypressen gepflanzt, die sich entlang der berühmten Bolgheri Allee durch die Verse von Carducci verewigt.

44,00 €

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Toscana IGT "Le Difese" 2019, l. 0,75 - Tenuta San Guido

Der Blend besteht zu etwa 75 % aus Sangiovese und zu 25 % aus Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden in einem neuen Keller vinifiziert, der eigens von Tenuta San Guido in der Gegend von Vecchio Frantoio geschaffen wurde.
Ausgezeichnet zu wichtigen ersten Gängen oder in Kombination mit Fleisch.

28,00 €

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Rosso di Montalcino DOC 2018, l. 0,75 - La Gerla

Intensiver rubinroter Wein. In der Nase ist das Bukett fruchtig mit Noten von Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist er harmonisch und samtig, besonders frisch. Bei 16/18 ° C
servieren Paarung: Ideal zu Pasta- und Fleischgerichten, insbesondere zu Braten, gegrilltem rotem Fleisch und Schweinefleisch.

18,90 €

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Barco Reale di Carmignano DOC 2018, l. 0,75 - Capezzana

Wein mit violett-rubinroter Farbe und Geschmacksrichtung Das Bouquet ist geruchlos süss, fruchtig und leicht eichenartig. Der Gaumen ist mild, der Gerbstoff mitteldicht und säuerlich ausgewogen, der Abgang fruchtig und langanhaltend. Bei 18/19 °C servieren
Kombination: passt gut zu ersten Gerichten im Allgemeinen und zu weissem und rotem Fleisch.

12,80 €

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Dolceacqua superiore DOC 2018, l. 0,75 - Enzo Guglielmi

Rossese Trauben.Renommierte "Cru" von Soldano (IM), Bereich par excellence von Rossese.Die Superiore Qualifikation, die Sie bei einem Mindestalter von 1 Jahr muss und eine Stärke von nicht weniger als 13 Grad.

13,90 €

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Ormeasco di Pornassio DOC 2018, l. 0,75 - Lupi

Es ist ein ligurischer Rotwein, der typisch für das Arroscia-Tal in der Provinz Imperia ist, in dieser hügeligen Gegend des Hinterlandes der Riviera di Ponente. Es handelt sich um eine schwarze Rebsorte, die vom Dolcetto abstammt, der vor Jahrhunderten von jenseits des Apennin kam und hier ein besonderes Mikroklima fand, um seine ursprünglichen Eigenschaften zu entwickeln. Es ist ein Rotwein - geboren zwischen Meer und Bergen - weich und elegant mit angenehmen Aromen von roten Früchten. Es ist ein ausgezeichneter Wein zu Ihren ersten Gängen (perfekt zu gefüllten Nudeln, Ravioli und Agnolotti) und zweiten Gängen auf Fleischbasis; Wenn Sie beim Essen und Weinexperimentieren noch weiter gehen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Kombination mit Schwertfisch oder Thunfisch zu probieren.

16,50 €

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Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 2019, l. 0,75 - Lupi

Rossese ist ein ligurischer Rotwein, dessen Reben angeblich französischen Ursprungs sind und der von der Familie Doria nach Ligurien gebracht wurde, die ihn auf ihre Güter im westlichen Teil der Region verpflanzt hätte. Es ist ein trockener und trockener Rotwein mit weichen Tanninen und einem Hauch von Rosenblättern in der Nase. Er passt hervorragend zu ersten Gängen, gewürzt mit Fleischsaucen oder rustikal mit Pilzen. Hervorragend auch zu Fleischvorspeisen und zum traditionellen genuesischen Cima.

16,50 €

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Valpolcevera DOP Rosso Treipaexi 2020, I. 0,75 - Andrea Bruzzone

Der Name "Treipaexi" oder "Drei Länder" bezieht sich auf die drei Traubenarten und die drei Traubenfraktionen, in denen sich die Rebflächen befanden und die aus der Weinbereitung von drei ausschließlich in Valpolcevera angebauten roten Trauben entstanden sind. Die Farbe Rubin ist intensiv. Der Duft ist langanhaltend, vinös und hat einen ausgeprägten Beeren-Geschmack. Trocken, frisch, mit Tannenvene, mittelgross und durchgehend servieren bei 16 C°Dazu passen Teigwaren oder Reis mit Poulet- oder Kaninchensauce, Salami oder rotem Fleisch.

12,00 €

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"Dapprimo" Vino Rosso da Tavola 2017, I. 0,75 - Altavia

Tafelrotwein Rubinrot. Fruchtiger, blumig-fruchtiger Duft. Wohlhabende, ausgewogene Tannine, Sapido, sehr frisch. Betriebstemperatur 10/16 °CEmpfohlen für den Sommer auch kalt, mit weissem Fleisch und Fisch.

13,00 €

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"Skip Intro" 2016, I. 0,75 - Altavia

Roter Tafelwein mit tiefroter Fast-Granat-Farbe Grosser Charakter, Aromen mit Waldbeeren-Aromen mit Aromen von Johannisbeeren und Gewürzen. Samtig-würzig mit grossem Gerbstoff. Bei 16/17 °C servieren Empfohlen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

13,20 €

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"Rosarosae" vino rosato 2020, I. 0,75 - Altavia

Sehr frischer Tafelroséwein mit Rossese-, Syrah- und Carignano-Rebsorten, Rosé mit Würmerreflexen und blumigem Duft.Empfehlenswert für Fleisch und Fisch.

14,00 €

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Vermentino R.L.P. DOC 2021, l. 0,75 - Terre Bianche

Weiße Blumen und Meer, eine ligurische Kombination von Exzellenz am Anfang, herzhaft, aber sanft und angenehm im Geschmack. Ausgezeichnet für einen Aperitif am Meer, vielleicht mit gegrilltem Fisch.
Aus der sanften Pressung von Vermentino-Trauben gewonnen und bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen und Beständigkeit auf der Feinhefe vinifiziert.
Subtiles und elegantes Bukett mit feinen Nuancen von Früchten und weißen Landblumen. Frischer und anhaltender Geschmack, angenehm weich und fließend, auf einem zarten und kontinuierlichen Stoff. Empfohlene Serviertemperatur 10 °C.

17,00 €

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Pigato R.L.P. DOC 2021, l. 0,75 - Terre Bianche

Weißes Fruchtfleisch, aromatische Kräuter, Pinienharz in der Nase. Frische und richtige Fülle am Gaumen. Perfekt zu Fisch, Krustentieren und Trenette mit Pesto. Wird aus der sanften Pressung von Pigato-Trauben gewonnen; Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung ausgewählter Hefen, Dauer auf der Feinhefe. Trockener, aber einhüllender Geschmack, von langer Kontinuität mit einem angenehmen und typischen bitteren Nachgeschmack. Serviertemperatur 10°C-12°C

17,00 €

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Rossese di Dolceacqua DOC 2021, l. 0,75 - Terre Bianche

Ein Hauch von Meeresluft, angereichert mit Aromen von getrockneten Rosen, kleinen roten Früchten und mediterranen Gewürzen; und dann elegante und wohlgeordnete Tannine in einer scheinbar einfachen, aber wirkungsvollen Textur: das ist der Rossese di Dolceacqua. Von Fisch bis Lamm, von Gemüsepasteten bis Ziegeneintopf mit Pigna-Bohnen.
Der Name leitet sich nicht von der rubinroten Farbe ab, sondern vom französischen Wort „roché“, um auf den felsigen Boden hinzuweisen, auf dem er angebaut wird.
Herzhaft, frisch und elegant. Breites, aber komponiertes und persönliches Bouquet, Anklänge an kleine rote Beeren, Kirsche, Heckenrose und Gewürze.

18,00 €

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Sudtirol Lagrein DOC "Praepositus" Riserva 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Intensiv-Rubinrot mit Granat-Nuancen, Nasenstreifen mit Kirsche, Beeren in Konfitüre und Gewürzen. Eine balsamische Spur öffnet für eine Kostprobe des intensiven, geschmeidigen und ausdauernden Körpers.Kombination: passt gut zu Wild, wichtigen Fleischgerichten, Eintopfen und Braten.

31,00 €

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Lagrein Alto Adige DOC "Perl" 2020, l. 0,75 - Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Wein mit intensiver rubinroter Farbe. Der Duft des Bouquets ist fruchtig, riecht nach Sauerkirsche und Pflaume und riecht nach Kakao, man erkennt auch würzige und mineralische Noten. Harmonischer Gaumen durch weiche Tannine in Verbindung mit der typischen Lagrein-Säure Servieren bei 16/17C°
Dazu passen Brat- und Grillgerichte, auch Wild und gereifter Käse.

18,70 €

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Sudtirol Pinot Nero DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Rotwein, purpurrot bis rubinrot mit leichter ziegelfrischer Reflexion. Intensiv und typisch: Als junger Mann hat er ein feines Aroma nach Erdbeeren, Himbeeren, Zwetschgen oder Kirschen und Waldbeeren; bei zunehmendem Alter nimmt er Nuancen an, in denen orientalische Gewürze, Schokoladen- und Trüffelaromen zum Vorschein kommen. Trocken, voll, angenehm geröstet, mit vielen Variationen, harmonisch und samtig.Dazu passt ein Steak aus Blut, ein gebratenes Schwein, gemischtes Kochgeschirr und schmackhafter, gereifter Käse.

16,50 €

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Vermentino R.L.P. DOC 2020 "Ciaszea", l. 0,75 - Punta Crena

Strohgelber Wein. In der Nase ist der Duft blumig, mit Noten von Wildblumen, begleitet von einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen ist er weich, würzig und anhaltend.
Kombinationen: Er passt gut zu Fisch und Schalentieren, er passt auch gut zu traditionellen ligurischen Rezepten wie Nudeln mit Pesto und typischen Vorspeisen.

11,00 €

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Pigato R.L.P. DOC 2020 "Ca da Rena" - Punta Crena

Intensiver tiefgelber Wein. In der Nase ist das Bukett fruchtig, mit Anklängen von Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen ist er würzig und anhaltend.
Paarung: Er passt sowohl zu Land- als auch zu Meeresrezepten, vom ersten bis zum zweiten Gang passt er auch gut zu Wurstwaren und gereiftem Käse.

11,00 €

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Valpolcevera DOC Bianchetta Genovese Bunassa 2020, I. 0,75 - Andrea Bruzzone

Komplett im Valpolcevera gezüchtetes Bianchetta mit typischer strohgelber Farbe. Der Geruchssinn duftet fein, mild, mild und mild, manchmal mit Nase nach Niere und Moos. Im Gaumen ist der Geschmack trocken, saftig Bei 10 C°Kombination: passt gut zu zarten Vor- und Nachspeisen wie Genovese-Suppe, Bohnen-Hackbraten, Osterkuchen, aber auch zu Fischgerichten wie Seezunge in Weiss oder Grün.

11,50 €

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Vermentino RLP DOC "Noname In Assolo" 2020, l. 0,75 - Altavia

Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC. Weiße Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-floraler Duft, klar, sehr frisch. Empfohlene Temperatur 9/12 °CBesonders empfehlenswert für Fisch und Muscheln.

16,30 €

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Vermentino Golfo del Tigullio Portofino DOC (2018) - Cantine Segesta

Der Weinberg liegt am Golf von Tigullio von Sestri Levante und Portofino entfernt. Eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die Nase ist sehr elegant, geräumig mit einem großen Wahrnehmung von Aromen von Zitrusfrüchten, in einem angenehmen Mund voll, aber nicht hart, ausdauernd. Lassen Sie sich mit traditionellen ligurischen Küche kombiniert und auch Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten.

17,00 €

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Bianchetta Genovese Golfo del Tigullio Portofino DOC (2020) - Cantine Segesta

Ein strohgelbe Wein aus Ligurien, Nase und Mund erzählt von seinen Ursprüngen der Symbiose mit dem Meer. Es ist trocken, wohlschmeckend, voll, perfekt für Weißfisch.

14,00 €

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