Pastificio Gentile

Nichtjüdische Nudeln alter Tradition bewahren in der Welt der fortschrittlichen Technologien noch heute die traditionellen Produktionsmethoden von Gragnano, das seit jeher als „Stadt der Nudeln“ anerkannt ist. Die kleine nichtjüdische Fabrik setzt ihre Mission fort: ein Produkt von sehr hoher Qualität mit feinem Grieß anzubieten und bei niedriger Temperatur zu trocknen.

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Bucatini Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Bucatini Gentile sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkertradition von Gragnano, die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs und der Bronzezeichnung erfordert, um die Gewürze und insbesondere das langsame Trocknen besser zu erhalten , notwendig, um Geschmack, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Paccheri Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Paccheri sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition nach der alten Handwerkertradition von Gragnano konzipiert, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs und der Bronzezeichnung erfordert, um die Gewürze und insbesondere das langsame Trocknen besser zu erhalten , notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Pennoni rigati Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Die Pennoni rigati Fahnenmasten sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkstradition von Gragnano, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs, der Bronzezeichnung zum Würzen und vor allem des langsamen Trocknens erfordert , notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Caserecce Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Die Gentile Caserecce sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkertradition von Gragnano, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs, der Bronzezeichnung zum Gewürz und vor allem des langsamen Trocknens erfordert. notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Tortiglioni Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Gentile tortiglioni are designed for the best dishes of the Italian tradition, according to the ancient artisan tradition of Gragnano which requires the choice of the best durum wheat semolina, the skilful dough, the bronze drawing to hold the seasoning and above all the slow drying, necessary to preserve flavor, aroma, cooking resistance and organoleptic properties.
4,50 €
Rigatoni Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Die Gentile Rigatoni sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkertradition von Gragnano, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs, der Bronzezeichnung zum Würzen und vor allem des langsamen Trocknens erfordert. notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Penne rigate Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Die Gentile Penne Rigate sind für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkstradition von Gragnano, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs, der Bronzezeichnung zum Gewürz und vor allem des langsamen Trocknens erfordert , notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Ziti Corti rigati 500 gr - Pastificio Gentile
Gli ziti corti Gentile sono pensati per i migliori piatti della tradizione italiana, secondo l’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche.
4,50 €
Vesuvio Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Das Vesuvio Gentile ist für die besten Gerichte der italienischen Tradition konzipiert, gemäß der alten Handwerkstradition von Gragnano, die die Wahl des besten Hartweizengrießes, des geschickten Teigs, der Bronzezeichnung zum Würzen und vor allem des langsamen Trocknens erfordert. notwendig, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
4,50 €
Bio-Vollkorn-Linguine 500 gr - Pastificio Gentile
Die Gentile Bio Volkorn Linguine schmecken hervorragend mit genuesischem Pesto, das mit grünen Bohnen und Kartoffeln angereichert ist. Das Geheimnis liegt in der Bronzezeichnung, um die Gewürze besser zu erhalten, und insbesondere in der langsamen Trocknung, die erforderlich ist, um Geschmack, Aroma, Kochbeständigkeit und organoleptische Eigenschaften zu erhalten.
5,00 €