Getränke, Weine und Spirituosen

Grappa Monovitigno Dolcetto di Ovada cl. 70, 42° - Distilleria Gualco

Grappa Moscato Monovitigno cl. 70, 42 ° - Distillery Gualco

Weiß Brandy, in diskontinuierlichen alembic in Wasserbad destilliert.
Farbe: Weiß;Parfüm: Fein, frisch und lebendig; offene Anerkennung der Traube;Geschmack: Lebhaft und anhaltend weich, zu Recht Alkoholiker, harmonisch.

29,00 €

Im Alter von Grappa Rosina cl. 70, 56th - Distillery Gualco

Im Alter von Grappa von Dolcetto d'ovada Trester, in Piemont in einem Wasserbad in diskontinuierlich destilliert.
Aging: 8 Jahre in Fässern aus Akazie
Farbe: StrohBouquet: intensiv, ausgeprägt und breitGeschmack: trocken, ernst, in sich selbst; Recht Alkohol; voller Charakter und Rasse

57,00 €

Grappa Aqua Vitae cl. 100, 50 ° - Distillery Gualco

Grappa Schnaps

33,00 €

Basanotto "Liquore Tipico Ligure" - 70 cl

24,50 €

Monferrato Bianco "Beneficio" 2020, l 0.75 - La Bollina

9,50 €

Rosato Frizzante Veneto IGT "Ramatello" col Fondo 2019, l 0.75 - Elvira

14,50 €

Bianco Frizzante Veneto IGT "Gargabella" col Fondo 2018, l 0.75 - Elvira Elvira

Weißer Perlwein mit Grund, der aus einem Blendwein aus Garganega und Chardonnay gewonnen wird. Der Geruchssinn zeichnet sich durch seinen zitrischen und fruchtigen Geschmack aus. Der Gaumen ist mineralisch, angenehm und temperamentvoll.
Kombinieren – eignet sich sowohl zum Apéro als auch für Zwischendurch.

12,90 €

Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 2020, l. 0.75 - Cantina Produttori di Bolzano

Chardonnay, eine internationale Rebsorte, die seit mehr als hundert Jahren in Südtirol ihre eigene Dimension und Persönlichkeit gefunden hat. Es ist strohgelb mit goldenen Reflexen, die Nase hat exotische Rebsorten wie Ananas und Mango. Elegante Balance zwischen Frucht und Säure, die ihn am Gaumen sehr weich machen. Ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen, kann er auch Fisch- und Gemüsegerichte begleiten.

13,60 €

Champagne C.H. Piconnet "3 Cépages" Brut Nature, l. 0,75

49,00 €

Champagne Veuve Clicquot Vintage Brut 2012, l. 0,75

87,00 €

Sudtirol Lagrein DOC "Praepositus" Riserva 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Intensiv-Rubinrot mit Granat-Nuancen, Nasenstreifen mit Kirsche, Beeren in Konfitüre und Gewürzen. Eine balsamische Spur öffnet für eine Kostprobe des intensiven, geschmeidigen und ausdauernden Körpers.Kombination: passt gut zu Wild, wichtigen Fleischgerichten, Eintopfen und Braten.

31,00 €

Sudtirol Kerner "Praepositus" DOC 2019, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Grünlich-gelber Wein mit goldgelben Schattierungen, definitiv fruchtiger Wein mit aromatischen Aromen, angenehm frischem Geschmack und ausgezeichneter Struktur.Kombination: Passt gut zu Antipasti, Dip-Fischen und Schalentiergerichten.

23,00 €

Praepositus Sauvignon 2013 - Abbazia di Novacella

Sudtirol Sauvignon "Praepositus" DOC 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen Viel Mineralität in Kombination mit Aromen von grünen Peperoni, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, aromatisch mit würzigem Abgang.Kombination: passt gut zu Antipasti und ersten Fischgerichten, weissem Fleisch, Gemüsetörtchen und Frischkäse.

19,70 €

Sudtirol "Praepositus" Sylvaner DOC 2012, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Helles und glänzendes Gold mit auffälligen grünen Reflexen. Reife Birne, Aprikose, Holunderblüten und Koriander. Bestehend aus anregendem Aroma und Mineralismus, hält das Finale lange und elegant.Kombination: kombiniert mit Fischvorspeisen, weissem Fleisch, Frischkäse, Fisch und gedämpften Krustentieren, Eiern und gesalzenen Kuchen.

12,50 €

Sudtirol Pinot Nero DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Rotwein, purpurrot bis rubinrot mit leichter ziegelfrischer Reflexion. Intensiv und typisch: Als junger Mann hat er ein feines Aroma nach Erdbeeren, Himbeeren, Zwetschgen oder Kirschen und Waldbeeren; bei zunehmendem Alter nimmt er Nuancen an, in denen orientalische Gewürze, Schokoladen- und Trüffelaromen zum Vorschein kommen. Trocken, voll, angenehm geröstet, mit vielen Variationen, harmonisch und samtig.Dazu passt ein Steak aus Blut, ein gebratenes Schwein, gemischtes Kochgeschirr und schmackhafter, gereifter Käse.

16,50 €

Sudtirol Lagrein "Praepositus" DOC Riserva 2018, 0,75 - Abbazia di Novacella

Tiefpurrote Farbe, mittig fast schwarz mit hellem violettem Glanz, Duft nach reifer Kirsche, Beeren und Schokolade. Saftig und elegant süss mit kräftigem Tannin und kräftiger Säure im Mund.
Kombination: passt zu Braten, Wild, Gluten, Schmorbraten, grünem Pfefferfilet.

31,00 €

Sudtirol Pinot Nero "Praepositus" DOC Riserva 2018, 0,75 - Abbazia di Novacella

Rubinrot mit roséfarbenen Schattierungen. Bittere Nase und Noten von schwarzen Johannisbeeren – Waldgerüche, Zimt und Nelken. Der Gaumen ist trocken, intensiv, weich, harmonisch und geschmeidig. Schliesst mit einem leicht bitteren Abgang mit hoher Persistenz.Kombination: passt gut zu Sek. Fleisch, auch gedünstet, und mittelreifem Käse.

33,00 €

Sudtirol Sauvignon "Praepositus" DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Hellgoldgelb mit grünen Reflexen. Viel Mineralität in Kombination mit Aromen von grünen Peperoni, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, aromatisch mit würzigem Abgang.
Kombination: sehr gute Beilage zu Fischgerichten, Antipasti, Teigwaren, Risotto, Geflügel, Spargeln, Ziegenfrischkäse.

21,00 €

Sudtirol St. Magdalener DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Der dickste Traubenwein der Gattung Schiava, leuchtend rubinrot; nimmt beim Altern geschmolzene Reflexe an. Blumig-fruchtig; Kirschen- und Violett-Hauch – Harmonisch und geschmeidig, mit leicht bitterem Mandelabgang.Dazu passen frühe Wildgerichte, weisses Fleisch mit leichten Gewürzen.

14,00 €

"Skip Intro" 2016, I. 0,75 - Altavia

Roter Tafelwein mit tiefroter Fast-Granat-Farbe Grosser Charakter, Aromen mit Waldbeeren-Aromen mit Aromen von Johannisbeeren und Gewürzen. Samtig-würzig mit grossem Gerbstoff. Bei 16/17 °C servieren Empfohlen mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

13,20 €

Vermentino RLP DOC "Noname In Assolo" 2020, l. 0,75 - Altavia

Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC. Weiße Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-floraler Duft, klar, sehr frisch. Empfohlene Temperatur 9/12 °CBesonders empfehlenswert für Fisch und Muscheln.

16,30 €

Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 0,75 - Allegrini

Wein mit guter Struktur und Würze vereint elegant die Fülle des Schlucks mit seiner Unmittelbarkeit. Rubinrot mit violetten Schattierungen Der Geruchssinn zeichnet sich durch die Noten von Waldbeeren und Kräutern aus. Im Gaumen beruht die Konsistenz auf süssen, glatten Gerbstoffen, die den Schluck zu einem langanhaltenden Finale führen.Passt hervorragend zu raffinierten Risottos und gleichzeitig zu traditionellen Teigen, dazu passt gegrilltes und gebratenes Fleisch

19,90 €

Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 1,5 - Allegrini

Wein mit guter Struktur und Würze vereint elegant die Fülle des Schlucks mit seiner Unmittelbarkeit. Rubinrot mit violetten Schattierungen Der Geruchssinn zeichnet sich durch die Noten von Waldbeeren und Kräutern aus. Im Gaumen beruht die Konsistenz auf süssen, glatten Gerbstoffen, die den Schluck zu einem langanhaltenden Finale führen.Passt hervorragend zu raffinierten Risottos und gleichzeitig zu traditionellen Teigen, dazu passt gegrilltes und gebratenes Fleisch

51,00 €

Valpolicella Superiore DOC 2018, 0,75 - Allegrini

Valpolicella Superiore DOC 2018, l. 0,75 - Allegrini

Strukturierter Wein mit langem und anhaltendem Ende Von leuchtend rubinroter Farbe besticht der Geruch roter Beerenfrüchte. Der Gaumen ist trocken und geschmeidig und verrät einen angenehmen Bittermandel-Nachgeschmack – Servieren bei 16/18°C.Kombination: passt perfekt zu gebratenem Fleisch, Pilzgerichten und mittelreifem Käse

16,60 €

Getränke, Weine und Spirituosen

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