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Sor San Lorenzo, l. 0,75 - Gaja

Sor San Lorenzo, l. 0,75 - Gaja

100-00703

Treuepunkte: 52

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Erhalten mit 95% Nebbiolo und Barbera 5%
Der Begriff Sorì zeigt den Teil des Hanges nach Süden, während Lorenzo der Schutzpatron der Kathedrale von Alba ist.

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Sori San Lorenzo ist fast immer die stärkste und vielleicht der eindrucksvollsten der fünf einzelnen Weinberg Gaja, was später zur vollen Reife in der Flasche kommen würde. Sori San Lorenzo kann für mehr als 40 Jahren in großen Jahrgänge altern.

Trauben: Von Nebbiolo und Barbera 95% 5% erhalten

Die Gaja Familie stammt aus Spanien in Piemont vor über 300 Jahren.
Angelo Gaja, dank seiner Hartnäckigkeit und Mut, hat seine Barbar einen renommierten Wein und internationalen Anerkennung getan.
Zunächst wagten wir Innovationen dieser Wein mit Techniken zu schaffen, die nach der Tötung schwindelerregende Produktion pro Hektar gehen die tempertura Gärung zu kontrollieren, noche'all'uso Kappen und lange Reifung in Eichenfässern.
Trotz des Piemont ist eine Region, in der es einen tiefen Respekt für die Werte und Traditionen, die so eifersüchtig, die Gaja Familie gehalten werden, und "es geschafft, sich novita'e Innovation bringen zu etablieren.

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