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Kichererbsenmehl, 1 kg - Artisan

348-3726

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Kichererbsenmehl aus kontrollierter Lieferkette. Perfektes Mehl unsere besten italienischen Spezialitäten wie die Genoese Farinata oder die Panermitana Panella.
Ideales Mehl für diejenigen, die eine glutenfreie Diät einhalten, um alltägliche Rezepte mit einem Hauch von Originalität zuzubereiten.

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diese Kichererbsenmehl von Artisan wird nach einem innovativen Vorpressverfahren unter Druck verarbeitet, um einen Inhaltsstoff mit den besten organoleptischen Eigenschaften - hohem Gehalt an Proteinen und Fasern - zu erhalten, um den authentischen Wert der Natur auszudrücken. Das Kichererbsenmehl hat eine große Tradition in der italienischen gastronomischen Geschichte, denken Sie nur an die exquisiten Panelle Panermitane oder Genueser Farinata. Dieses Kichererbsenmehl ist ideal für die Zubereitung von Pommes Frites, Fleischbällchen und Sahnesamt, aber Sie können es auch verwenden, um das übliche Weizenmehl zu ersetzen - für eine glutenfreie Diät - und es erweist sich sogar als Hauptbestandteil für frischen Nudelteig.

Mit dem Handwerkermehle Sie haben die Garantie, gesundes und natürliches Essen auf Ihren Tisch zu bringen. Die Lieferkette wird immer kontrolliert, vom Saatgut bis zur Verpackung, denn Artisan kann eine direkte Beziehung zu seinen italienischen Bauern vorweisen: Für das Kichererbsenmehl hat Artisan die besten Farmen in der Toskana ausgewählt.

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