Basilico Genovese DOP - 6 Decks
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Basilico Genovese DOP - 6 Decks

Geschmack verfeinert und einzigartig, die Genuesen PDO Basilikum gilt als einer der besten aromatischen Zutaten. Es kombiniert schön sowohl salzig - nie mit Lachsei versucht? - das süß - sehr gut mit Obst - in jedem Rezept Frische und Gleichgewicht geben.

Sechs frische Sträuße, um endlich ein authentisches Genueser Pesto zubereiten.

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Basilikum Genovese PDO büschelweise frisch, ein unverzichtbarer Bestandteil in der Küche. Das zarte Aroma heiratet gut mit allen Geschmacksrichtungen, von salzig bis süß, ausgleichend Ihre jedes Gericht: ideal für den Salzgehalt des Meeres von Fischeiern zu verbessern; versuchen, mit einer zarten Erdbeermarmelade Paarung.
Die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften machen Genueser Basilikum DOP einer der feinsten Kräuter und vielseitig, auch unter den vielen Sorten von balisico.

Aber giriamoci herum. Wenn Sie suchen nur die Genovese Basilikum DOP mit jeder guten Chance wollen Sie für die großen vorzubereiten Genueser Pesto Wie wir in unserem Land ... und wenn Sie das Basilikum sechs goner mess up! Wenn zum Beispiel die Tonhöhe oxydiert schnell den Fehler Basilikum ist es, das „gewachsen“ krank wurde. Ruhig ist nicht der Fall!

Verwendung und Lagerung

Also, wenn Sie Ihre Decks PDO Genueser Basilikum erhalten haben, wie es weitergehen? die Blätter waschen und dann mit Einweg-Papier ohne Angst trocknet, sind Sie nur vorsichtig sie nicht zu drücken. Aber wenn Sie die Elemente wie Basilikum nicht sofort einsetzen, die Alternativen, die wir empfehlen sind zwei und unterscheiden sich von der Vorbereitung so ist, dann werden Sie das Basilikum benötigen.
Wenn Sie Liebhaber von Pesto Nach dem Waschen und Trocknen der Blätter sorgfältig vorbereitet aeine Basis für diese Sauce mit Öl und Salz, legen Sie sich in einem temperierten geschlossen Glas und einfrieren. Um die Zeit zu nutzen, was Sie tun müssen, ist die Basis der Pesto auftauen und fügen Sie die restlichen Zutaten: Parmesan, Pecorino, Knoblauch und gehackte Pinienkerne.
Wenn Sie lieber nicht in Sauce verwenden gewaschen und gut durch die Restwasser der Blätter getrocknet, legt sie dann auf einem Backblech mit Aluminiumfolie und in der Tiefkühltruhe für etwa zwei Stunden behandelt. Dann nur sanft gefrorene Blätter in einem luftdichten Behälter legen und es in der Gefrierschrank verlassen und dann die Menge, die Sie benötigen, wenn Sie sie benötigen.

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Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF.

ROSSI 1947
Passo Ponte Carrega - 16141 Genova

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