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Zwiebeln mit Balsamessig aus Modena, 290 gr - Acetaia Bellei

136-01520

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€ 4,90

Von einem alten Rezept, Geschmack sie roh oder sautiert und gewürzt mit nativem Olivenöl extra, als Vorspeise oder als Beilage.

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Bellei die Zwiebeln sind eine Familie Tradition, aus alten Rezepten abgeleitet, die in Balsamico-Essig gehalten wurden und musste von Winter verzehrt werden.

Seit 1600 pflegt die Bellei Familie die Modenese landet. Seit dem Ende des '800, produziert die Firma Bellei Luigi Srl Balsamessig aus Modena für den persönlichen Gebrauch und in den letzten Jahren hat er den Anbau und die Verarbeitung erweitert, um die Marktnachfrage gerecht zu werden, während das Familienunternehmen zu halten.

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