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Frische Wakame-Alge (Undaria Pinnatifida), 250 gr - 3 PAKETE (750 gr)

Treuepunkte: 5

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Hervorragend zu Salaten und zu gemahlenem Gemüse. Erfrischende Zutat, Wakame ist ideal roh und gewürzt als leichte Vorspeise oder als Beilage, auch in Fleischgerichten.

Lassen Sie die Algen vor dem Verzehr 20 Minuten einwirken. in wasser und dann mehrmals ausspülen.

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Frischer Wakame-Seetang ist eine vielseitige Zutat, die sowohl roh als auch blanchiert schnell perfekt ist: Sie kann sowohl in gewürztem Salat als auch in Suppen oder als Beilage serviert werden. Es passt sehr gut zum Geschmack des am häufigsten gemahlenen Gemüses. Überraschenderweise passt der Geschmack von Wakame, obwohl es sich um eine Meeresalge handelt, perfekt zu Fleisch, insbesondere zu Hühnchen. Wakame ist neben Kombu-Algen und Nori-Algen eine der bekanntesten Algen der orientalischen Küche, insbesondere die japanische.

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