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Die Amaretti Sassello Rossi, Gr-300 ich Sammlung Schiffe

Amaretti von Sassello Rossi, 200 gr

039-00187

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dieAmarettidieRedwingIch habe eine kleine süße traditionelle ligurische-basierte süßen und bitteren Mandeln aber kein Mehl.

Das Rezept wurde in 800 geboren, wo der ligurischen und piemontesischen BauernSie benutzten Mandelbäume zu pflanzen Nähe von zu Hausebeide den Garten zu verschönern, die Früchte zu ernten. Wenn der Baum blühte und trug Mandelproduktion Obst war über die Familie braucht, dass, wie gut ligurischen, die sassellesi eine geeignete Lösung gesucht, indem Sie den Amaretto zu schaffen.

Seitdem hat sich das Rezept praktisch unverändert geblieben.

der NameAmarettiEs stammt aus der Verwendung von Kernen oder dem inneren Kern von Pfirsichen und Aprikosen, mit einem sehr bitteren Geschmack, der gut den süßen Geschmack von Mandel gegenübergestellt wird.

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