Zwiebel-Chutney von Certaldo, 192 gr - Consorzio produttori agricoli Certaldo
Die Certaldo-Zwiebel ist eine purpurrote Zwiebel (bei der Ernte im Frühjahr eine Frühlingszwiebel) mit einem süßen Geschmack und einer tausendjährigen Geschichte (von der wir bereits in Boccaccios Decamerone Zeugnisse haben).
Ein perfektes Chutney zu gereiftem toskanischem Pecorino und Käse mit einem guten Aroma und einem starken Geschmack. Hervorragend als Sauce für Sandwiches, Burger und als Gourmet-Vorschlag anstelle von Ketchup. Es kann zu gekochtem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Wild serviert werden.