Riso invecchiato 1 anno, 1 Kg - Acquerello
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Riso invecchiato 1 anno, 1 Kg - Acquerello

Acquerello è un riso Carnaroli coltivato, raffinato e confezionato in Italia nella Tenuta Colombara dalla famiglia Rondolino.
Classificato "Extra" per la sua qualità, ancora grezzo viene invecchiato almeno un anno, poi raffinato lentamente con un metodo esclusivo, infine reintegrato con la sua preziosa gemma e confezionato sottovuoto in lattina.

23,00 € (tax incl.) 23,00 € (tax excl.)
No tax
100% secure payments

(Jede 5 ausgegeben = 1 Punkt, 1 Punkt = 0,80 € Rabatt)

Ihr Warenkorb enthält insgesamt 5 Punkte, die in einen Gutschein von 0,80 € umgewandelt werden können.
Verdiene 5 Punkte/0,80 €
Punti fedeltà

Il riso Carnaroli è originario di Pavia, Novara e Vercelli. E' un riso a chicco medio con perlatura estesa, ricco di amilosio.

Acquerello ha chicchi perfettamente integri, sodi, sgranati e saporiti che quindi non si incollano, assorbono meglio i condimenti, non perdono l’amido, le proteine, le vitamine.

La grande qualità è dovuta all'invecchiamento del riso grezzo tenuto al fresco nei silos il più a lungo possibile perché l'amido, in presenza di ossigeno, nel tempo perfezioni le sue caratteristiche.
La raffinazione del riso avviene quindi con l'elica, un processo lento inventato nel 1875 e utilizzata ormai solo dai Rondolino, che è ancora oggi considerato il migliore perché lascia i chicchi perfettamente integri.

La Tenuta Colombara è stata costruita nel 1500 a Livorno Ferraris, nella provincia di Vercelli, capitale europea del riso. Acquisita nel 1934 da Cesare Rondolino è da sempre destinata alla coltivazione di riso, che dal 1998 diventa di una sola varietà, il Carnaroli.
Convertita poi l'intera Azienda alla coltivazione biologica, nel 2004 la Tenuta Colombara diventa anche sede didattica dell'università di Scienze Gastronomiche. Nella Tenuta Colombara è inoltre presente un interessante ecomuseo della risaia.

ACQ02
1 kg

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the 'Complete Orders' link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

  • "Excellent products and excellent service." - Josephine
  • "Excellent value. High quality products at reasonable prices." - Warren
  • "Outstanding customer service." - Jack
  • "You're the best! Thank you!" - Tatiana
Rondolino S.C.A. - Tenuta Colombara, 2
13046 Livorno Ferraris (VC)

Desideri ulteriori informazioni su questo prodotto?
Hai bisogno di aiuto per il processo di acquisto?

Chiamaci
+39 010 503239

Contattaci Whatsapp
+39 324 6018704

4 other products in the same category:
Reis im Alter von einem Jahr 500 gr - Aquarell
Aquarell ist eine kultivierte Carnaroli Reis, verfeinert und in Italien Tenuta Colombara in der Rondolino Familie gepackt.Geordnet "Extra" für seine Qualität, noch roh ist im Alter von mindestens einem Jahr, dann mit einem exklusiven Verfahren langsam raffiniert, schließlich mit seinem kostbaren Edelstein wieder, und Vakuum in Dosen verpackt.
6,90 €
7 Jahre alter Reis Carnaroli 500 gr - Acquerello
Aquarell ist eine kultivierte Carnaroli Reis, verfeinert und in Italien Tenuta Colombara in der Rondolino Familie gepackt.Geordnet "Extra" für seine Qualität, noch roh ist im Alter von mindestens einem Jahr, dann mit einem exklusiven Verfahren langsam raffiniert, schließlich mit seinem kostbaren Edelstein wieder, und Vakuum in Dosen verpackt.
11,40 €
Reis im Alter von 1 Jahr, 1 Kg - Aquarell
Aquarell ist eine kultivierte Carnaroli Reis, verfeinert und in Italien Tenuta Colombara in der Rondolino Familie gepackt.Geordnet "Extra" für seine Qualität, noch roh ist im Alter von mindestens einem Jahr, dann mit einem exklusiven Verfahren langsam raffiniert, schließlich mit seinem kostbaren Edelstein wieder, und Vakuum in Dosen verpackt.
11,40 €