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Veuve Clicquot Ponsardin - Champagne Cuvée Saint Petersbourg Rosè, l. 0,75 astuccio 1 bott
Die Champagne Saint Petersbourg Rosé ist das Ergebnis der Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und 12% der Rotweine verschiedener Cru, die wegen ihres hohen Produktionspotentials von ausgezeichneten Rotweinen sorgfältig ausgewählt wurden.
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050-00598
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Pinot Noir 50-55%, Pinot Meunier 15-20%, Chardonnay 28-33%
Contiene solfiti
Alcol: 12.5%
Veuve Clicquot
12, Rue du Temple - 51100 Reims (Francia)
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Veuve Clicquot
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osato Colline del Genovesato IGP "Equinozio" 2020, 0,75 - Andrea Bruzzone
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Koralle Roséwein. In der Nase ist der Duft fein und zart, ziemlich anhaltend, mit fruchtigen Noten. Bei 10°C servieren
Kombinationen: Er passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit feinem Geschmack wie Fisch- und Schalentiersuppen.
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Aubry - Sablé Champagne Rosé - Extra-Brut - Premier Cru - Millesimato l. 0,75 1 Flasche Fall
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Sciac-trà Ormeasco di Pornassio DOC "Braje" 2021, l. 0,75 - Lupi
Stiller Roséwein, typisch für die Provinz Imperia, sehr weich und frisch, ausgezeichnet zu Fischgerichten (in Salzkruste oder in Folie gebacken) oder genuesischen und ligurischen Focaccias und Vorspeisen wie herzhaften Pasteten und Farinata. Auch empfohlen, mit weißem Fleisch zu kombinieren. Sciac-trà ist nicht zu verwechseln mit dem anderen berühmten Wein Liguriens oder Sciacchetrà: Der Name leitet sich von der Herstellungsweise dieses Rosés ab, d.h. die gepressten Trauben werden für kurze Zeit mazeriert, bevor dem Most die Feststoffe entzogen werden teilen und die Fermentation fortsetzen. Die ursprüngliche Mischung ist Dolcetto, jetzt interpretiert in der traditionellen lokalen Rebe, die den Namen Ormeasco trägt. Mit etwas mehr als 30 Hektar erstreckt sich diese exklusive ligurische DOC in einen wunderschönen Bergabschnitt des Hinterlandes, wo die Berge und das Meer aufeinander treffen. Wein mit einer schönen korallenrosa Farbe, in der Nase werden Noten von frischen roten Früchten wahrgenommen.
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Sekt Brut Rosé "Andarosa", l. 0,75 - Cascina Praié
Sekt Brut Rosé mit dem Duft von Meer und mediterraner Macchia. Die Trauben der Sorte Ormeasco werden auf einem schlammigen und sandigen Boden im Hinterland der Riviera auf 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und profitieren von einer frühen Ernte. Am Gaumen ist dieser Roséwein weich, Aroma und Farbe erinnern an Bergkirschen. Als frischer Aperitif bei einer Temperatur von 9 ° C zu servieren, aber auch zu Sommerdesserts und weißen Fleischgerichten wie Ente oder Perlhuhn.
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Trauben: 100% Moscato Rosa.Liegen auf Matten in einer sehr trockenen und gut belüfteten, werden die Trauben für einen Zeitraum von drei Monaten getrocknet.
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Pairing: Er passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und ist auch ideal als Aperitifwein.
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Roséwein "Rosedelmare" 2020, l. 0,75 - La Ginestraia
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Blassrosa Wein. In der Nase ist der Duft fruchtig mit einem Hauch von Pfirsichen, begleitet von blumigen Noten weißer Blüten. Am Gaumen ist er weich und anhaltend.
Kombinationen: Es ist ein Wein, der sowohl zu Gerichten auf Fischbasis als auch zu weißem Fleisch und auch zu nicht gereiftem Käse passt.
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