Sciacchetrà Cinqueterre DOC 2017, l. 0.375 - Tenuta Rosadimaggio - Arrigoni
Passito-Wein, mindestens 3 Jahre in Kastanien- und Eichenfässern gereift. Perfekter Begleiter zu extra gereiftem Käse, kleinem Trockengebäck und dunkler Schokolade. Klassiker nach dem Essen und als Meditationswein.
Trauben: Trocknung der besten Bosco-Trauben (hauptsächlich), Albarola und Vermentino.
Serviertemperatur: 11°C-12°C
Empfohlenes Glas: ein kleiner langstieliger Kelch.