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Nougat mit Mandeln, 300 gr

090-01336

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Der Nougat ist ein traditionelles italienisches Produkt, das die Weisheit und das Können der Handwerker der alten bewahrt.

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Der Hauptbestandteil dieser Nougat, Mandeln, die gegrillt oder gebraten und mit den anderen Zutaten: Honig, Eiweiß, Wasser und Süßigkeiten.

Die Nougat Ursprünge ganz unbekannt sind, einige schließen sie an die Stadt Cremona, wo nach der Tradition, die erste Nougat 25. Oktober 1441 auf dem Bankett bedient würden, wenn bei der Hochzeit stattfand, feierte in Cremona, zwischen Francesco Sforza und Bianca Maria Visconti.

Die neue Dessert, nach der Tradition, war durch die Wiedergabe der Form der Torrazzo, dem Glockenturm der Stadt nachempfunden, wo Tradition hat es, dass die selbst den süßen Namen nehmen.

Es gab auch andere vorherigen Track Record, aber diese Freude verbunden ist notorisch mit Cremona Weihnachtstradition.

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