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Rugiada del Mattino '09 Timorasso - Cascina I Carpini

Morgentau Timorasso - Cascina I Carpini

Dieser Wein stammt von der geschickten Kombination aus feinen piemontesischen einheimischen Trauben als typischer Ausdruck des einzigartigen Gebiet, aus dem er kam.

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Im Rahmen von Tortona Hills DOC - VQPRD steht La Cascina I Carpini aus für die beste piemontesischer Wein Tradition der Qualität, die den Grundstein für eine neue und moderne Interpretation der Wein Piemont aus einheimischen Sorten.

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Vermentino RLP DOC 2020, l. 0,75 - Bruna

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Dieser Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC ist optisch typisch strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Geruchssinn ist nicht nur Kräuter-, sondern auch Aprikosen-, Pfirsich- und grüne Apfelnoten. Frisch und würzig im Gaumen, mit feinem Bitterstoff-Finish, bei 8/10°
Dazu passen frühe Boden- und Meeresgerichte sowie Apéro-Gerichte.

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Sauvignon - Jermann

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100% SauvignonWein mit einem intensiven und anhaltenden Duft.

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Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig in der Nase, mit Noten von Holunderblüten und Feigen, begleitet von einem Hauch von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist er frisch, angenehm und ausgewogen. Bei 10/12 ° C servieren
Kombinationen: Ideal zu Vorspeisen, Gerichten auf Schalentierbasis und Fisch im Allgemeinen.

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Praepositus Sauvignon 2013 - Abbazia di Novacella

Sudtirol Sauvignon "Praepositus" DOC 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen Viel Mineralität in Kombination mit Aromen von grünen Peperoni, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, aromatisch mit würzigem Abgang.Kombination: passt gut zu Antipasti und ersten Fischgerichten, weissem Fleisch, Gemüsetörtchen und Frischkäse.

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Ribolla Gialla Collio DOC 2019, l. 0,75 - Scolaris

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Schaumiger Weißwein Lumassina Colline Savonesi IGT 2021, l. 0,75 - Cascina Praié

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17,40 €

Schaumwein "Lilaria", l. 0,75 - Cantina Sancio

Strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist das Bouquet intensiv mit fruchtigen Düften. Am Gaumen ist er würzig, mineralisch und ausgewogen. Bei 10/12 ° C servieren
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Strohgelber Wein. In der Nase ist das Bukett fruchtig, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von Noten von Wildkräutern. Am Gaumen ist er frisch und angenehm säuerlich.
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Bianco "Maia" 2020, l. 0,75 - Forti del Vento

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Sudtirol "Praepositus" Sylvaner DOC 2012, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

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Sudtirol Sauvignon "Praepositus" DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Hellgoldgelb mit grünen Reflexen. Viel Mineralität in Kombination mit Aromen von grünen Peperoni, Brennnessel, Grapefruit, Holunder und Cassis. Kraftvoll, anregend, aromatisch mit würzigem Abgang.
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Sauvignon Veneto IGT "Vulcaia" 2021, l. 0,75 - Inama

Sauvignon auf vulkanischem Boden angebaut. Das Gebiet gibt dem Glas einige neue Eigenschaften zurück, die diese Mischung im Vergleich zu den üblichen Sortennoten dominieren. Eine persönliche Interpretation des Weinguts, das sich entschieden hat, den Ort zum Protagonisten zu machen, das historische Gebiet von Soave, denn der Boden ist das erste grundlegende Element im Ausdruck des Weins, der das Ökosystem widerspiegeln muss, aus dem er geboren wurde. Intensive gelbe Farbe. Nase von Zitrusfrüchten und süßen Blumen. Am Gaumen mineralisch mit getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang und anhaltend.
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Bio-Wein aus Chardonnay-Trauben in Reinheit, ein wahrhaft origineller Weißwein von der Stange: Der gesamte Vinifikationsprozess findet in Terrakotta-Amphoren bis zur Abfüllung statt.
Wein mit frischem Geschmack und mineralischen Noten, hat eine starke Persönlichkeit, die sich während der Ruhe im Keller entwickelt und auf dem klassischen Charakter von Chardonnay aufbaut. Aromatische Düfte in der Nase, die ein Zitrusbouquet erweitern.
Da es sich um einen natürlichen und handwerklichen Wein handelt, wird empfohlen, ihn eine Viertelstunde atmen zu lassen, bevor er auf den Tisch gebracht wird. Es kann sowohl zu Fisch als auch zu weißem Fleisch serviert werden.

17,40 €