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LÉGUMINEUSES ET LES CÉRÉALES Il y a 42 produits.
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€ 9,50Pois chiches noirs séchés, 500 gr - Oro di Giano
Variété particulière avec une saveur forte et une belle couleur noire. Ce pois chiche est parfait pour les soupes et les crèmes, grâce à sa texture veloutée. Excellent avec du poisson.
€ 9,50 -
€ 7,80Lentille noire, 250 gr - Agrirape
Cultivar d'origine ancienne, typique de la province sicilienne d'Enna. La transformation, qui se fait encore entièrement à la main, fait de la lentille noire une véritable rareté gastronomique. Nous le recommandons comme accompagnement pour les plats de poisson.
€ 7,80 -
€ 7,90Sarrasin, 500 gr - Oro di Giano
Ingrédient de saveur rustique et naturelle. Ça s'appelle du "blé" mais ce n'est pas une céréale! Parfait à la fois pour les soupes et en combinaison avec un plat de légumes. Nous le recommandons également dans les salades.
€ 7,90 -
€ 4,95Épeautre semi-perlé, 500 gr - Azienda Agricola Paoletti
Excellente proposition pour ceux qui recherchent un ingrédient qui sait combiner les qualités nutritionnelles d'un grain entier avec une cuisson facile. Il ne nécessite pas de trempage et est idéal pour les soupes et pour accompagner les légumes.
€ 4,95 -
€ 4,40Orge perlé, 500 gr. - Azienda Agricola Paoletti
Comme son riz et ses compagnons d'épeautre, l'orge est une céréale polyvalente, utilisée pour préparer de nombreuses recettes, des soupes au risotto en passant par la salade. Ingrédient riche en fibres avec d'excellentes caractéristiques nutritionnelles, il a une saveur naturelle. L'orge perlé, compte tenu de sa transformation, n'a pas besoin de tremper...
€ 4,40 -
€ 1,90Soja jaune, 500 gr
Ingrédient parfait à savourer dans une salade ou pour créer de délicieuses boulettes de viande. Si nous devons faire une comparaison avec la saveur des aliments les plus communs pour nous, celle du soja est similaire à l'arôme des haricots et des pois.
€ 1,90 -
€ 3,80Crème de pois chiches noirs et feuille de laurier, 228 gr - Praline
Redécouvrez une ancienne recette. Les pois chiches noirs sont les légumes typiques des Pouilles, une rareté particulière à déguster dans les fruits de mer au début.
€ 3,80 -
€ 3,80Crème de pois herbes et tomates séchées, 228 gr - Praline
Pouilles Contour de saveur maison, excellent avec les plats principaux de poissons ou d'enrichir bruschetta. Une purée savoureuse avec laquelle vous pouvez transformer votre premier cours: l'essayer avec du riz blanc parfumé au bouillon.
€ 3,80 -
€ 3,60Soupe Garfagnina, 500 gr - Garfagnana Coop
Un mélange de céréales et de légumineuses qui fait un plat simple et nutritif.
€ 3,60 -
€ 10,80Lentilles d'Ustica, 500 gr - Hibiscus
Les lentilles sont très petites et tendres. Parfumé et savoureux. Un ingrédient polyvalent, il va bien avec la viande et le poisson. Slow Food Présidium.
€ 10,80 -
€ 7,50 -
€ 5,60Pois chiche noir, 200 gr - Il Poggio
Pois chiche noir, une légumineuse particulière, riche en fibres et avec une saveur intense.Produit vendu dans des pots en verre confortables.
€ 5,60 -
€ 5,40Pois chiche du Solco dritto, 200 gr - Il Poggio
Pois chiche du Solco Dritto, légumineuse particulière, ancienne avec un aspect petit et arrondi, mais très savoureux. Le produit est vendu dans des pots en verre confortables.
€ 5,40 -
€ 5,60Lentilles, 200 gr - Il Poggio
Les lentilles noires, notamment les légumineuses, riches en antioxydants idéales pour les soupes ou pour accompagner divers plats compte tenu de leur saveur forte mais non intrusive. Vendu dans des vases en verre confortables.
€ 5,60 -
€ 5,80Haricots du purgatoire de Gradoli, 200 gr - Il Poggio
Haricots du purgatoire de Gradoli, cultivés depuis des temps immémoriaux, grande saveur et qualité dans cette légumineuse qui rappelle les temps anciens, vendue dans des pots en verre confortables.
€ 5,80 -
€ 7,00Lentilles du Spello Biologico, 500 gr
Les lentilles que notre entreprise cultive sur les pentes du Mont Subasio, l'écotype Castelluccio, sur des sols peu productifs mais riches en oligo-éléments qui, face à des productions extrêmement modestes, confèrent de grandes qualités organoleptiques, sont faciles à cuire et à déguster, totalement dignes, sinon supérieures, aux lentilles beaucoup plus...
€ 7,00 -
€ 3,70Orge perlé de Spello Biologico, 500gr
L'orge perlé peut parfaitement remplacer les pâtes ou le riz dans les soupes ou les salades; ou être combiné avec des légumineuses et d'autres céréales.
€ 3,70 -
€ 5,50Pois chiche de Spello Biologico, 500gr
Un goût particulièrement savoureux et une peau fine qui ne se détache pas en cuisine (comme cela arrive souvent avec les pois chiches courants).
€ 5,50