FROMAGES DE L'ITALIE

Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Caseificio Il Fiorino

Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Laiterie Il Fiorino

Un fromage ambitieux au goût raffiné qui combine le sens lactique traditionnel du fromage de brebis Maremma avec la fraîcheur harmonique du pesto génois de Rossi 1947, ajouté en pureté immédiatement après la cassure du caillé.

34,00 €

Fromadzo, 275 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

5,80 €

Fiore Sardo DOP - 350 gr

Le Fiore Sardo est un fromage de brebis avec des origines très anciennes, idéal pour la préparation d'un pesto génoise splendide!

9,85 €

Fontina de l'agriculture biologique, ca 310 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Fontina DOP, ca 294 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Fontina DOP BIO produit exclusivement dans le Val d'Aoste à partir de lait de vache cru entier à partir d'une seule traite de la race indigène Vallée d'Aoste.

6,50 €

Toma alpin, ca 330 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Toma alpin, ca 300 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

La Fromagerie Haut Val d'Ayas est la synthèse moderne de la tradition séculaire d'un peuple attaché à sa terre pour des centaines d'années races sélectionnées vaches alpines sur les pâturages contrôlés pour tirer le lait précieux et riche, à partir de laquelle pour obtenir le fromage organique avec un goût unique et de haute qualité.

7,50 €

Fonduta Valdostana, 295 gr - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Fondue valdôtaine, 295 gr - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Une délicatesse produite directement à partir de Fontina obtenu à partir de lait de demi-écrémé cru de vache entier. Il a une consistance épaisse du jaune paille avec la saveur intense typique de montagne fontina.

10,10 €

Tomini avec des herbes dans l'huile, 350 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas

Petit tomini de montagne préservée dans l'huile d'olive aromatisée aux herbes. Déjà portionné pour un rangement facile.

14,80 €

Crema ai quattro formaggi, 140 gr - Alpenzu

Préparée avec des fromages sélectionnés, cette crème savoureuse enrichira vos plats: des sandwichs octima froids à farcir, parfaits pour parfumer les gnocchis.

6,30 €

Fonduta di Fontina DOP d'alpeggio, 230 gr - Alpenzu

Fondina di Fontina DOP produite dans les alpages, fromage à la crème de qualité supérieure. Production limitée!

10,10 €

Fonduta al tartufo nero, 140 gr - Alpenzu

Fondue originale à combiner avec de la polenta et du risotto. Fabriqué avec Fontina DOP de la Vallée d’Aoste, ce fromage à pâte molle fantastique est associé à l’un des ingrédients qui rehaussent au mieux ses qualités: la truffe. Prêt à servir froid avec du pain grillé ou une préparation rapide réchauffer au bain-marie.

8,20 €

Style de fondu, 230 gr - Alpenzu

Vallée d'Aoste fromage à la crème traditionnelle avec de la polenta dans vos froides journées d'hiver.

7,90 €

Fondue Toma de Gressoney, 230 gr - Alpenzu

Des alpages du Mont Rose, le parfum Toma de Gressoney. Nous présentons une fondue par des notes de poivre et de vanille. Excellente jumelé à la truffe.

9,50 €

Parmigiano Reggiano AOP, âgé de 36 mois, 300 gr - Az. Agr. Giorgio Bonati

Aujourd'hui, la société Bonati Parmigiano Reggiano entre dans certains des meilleurs magasins, restaurants et hôtels au niveau international.

12,50 €

Vaccin Provola fumé, 500 gr - Lattai Ponticorvo

9,20 €

Parmigiano Reggiano AOP, assaisonnés 16 mois -. Az Agr Giorgio Bonati, 1kg

Aujourd'hui, la société Bonati Parmigiano Reggiano entre dans certains des meilleurs magasins, restaurants et hôtels au niveau international.

24,00 €

Fior di Latte, 500 gr - Lattai Ponticorvo

Parmi les fromages frais les plus populaires, le Fior di Latte est savoureux et polyvalent, il peut être savouré avec pureté ou accompagné de la manière la plus imaginative.

7,80 €

Morceaux de mozzarella de Bufala, 500 gr - Lattai Ponticorvo

C'est un fromage frais à pâte filée produit exclusivement avec du lait de Bufala.

10,80 €

Montebore, 750gr - Vallenostra

La forme du gâteau de mariage est obtenue en superposant, après salage, trois formes de diamètre décroissant. La croûte est de couleur variable, du jaune paille à la noisette foncée selon l'assaisonnement, la pâte est de couleur ivoire. Goût intense, excellent combiné avec du miel de châtaigne.

23,50 €

La Capra, 350gr - Vallenostra

La Capra est un fromage frais à base de lait de chèvre cru. Excellent comme apéritif et apéritif ou comme garniture pour les légumes.Entrée idéale dans une assiette de fromages. Il se déguste frais accompagné de légumes, cuits ou crus, et se marie bien avec les vins blancs jeunes et parfumés. Compotes de fruits.