Vinaigre de vin

Sherry vinaigre - Vinagre de Jerez DOP, l. 0375 - Bodegas Hermanos Sanchez Romate

vinaigre de xérès, vin fortifié espagnol de renom. Âgés de un an en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle de Jerez, « Solera y Criaderas ».
Depuis la saveur douce acétique; arôme vineux caractéristique. Idéal pour les marinades nécessitant le vinaigre avec la personnalité réelle.
Acidité: 7%.

6,30 €

Sherry vinaigre - Vinagre de Jerez DOP, l. 0,75 - Bodegas Hermanos Sanchez Romate

vinaigre de xérès, vin fortifié espagnol de renom. Âgés de un an en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle de Jerez, « Solera y Criaderas ».
Depuis la saveur douce acétique; arôme vineux caractéristique. Idéal pour les marinades nécessitant le vinaigre avec la personnalité réelle.
Acidité: 7%.

9,80 €

Sherry vinaigre "Reserva" - Vinagre de Jerez DOP, l. 0375 - Bodegas Hermanos Sanchez Romate

Sherry vinaigre de raisins Palomino, vieilli pendant au moins trois ans.
Merci à une acidité complexe, est une excellente alternative de vinaigre balsamique de Modène.
Acidité: 8%.

9,00 €

vinaigre de vin rouge - l. 0.50 - Ferme Manicardi

Le Red Manicardi de vinaigre de vin est le résultat de la meilleure sélection de raisins provenant des vignobles des collines de l'Emilie. Il a une bonne acidité qui bien saveur aux salades.

5,80 €

Aceto di vino bianco - l. 0,50 - Azienda Agricola Manicardi

Vinaigre de vin blanc - l. 0,50 - Azienda Agricola Manicardi

Vinaigre à chaîne courte, fabriqué à partir de raisins provenant de vignobles à flanc de colline appartenant à la même cave. Elevage en fûts de chêne qui affine le spectre aromatique. Recommandé pour une utilisation classique.

5,80 €

Aceto di vino bianco, 375 ml - Pojer e Sandri

Vinaigre de vin blanc, 375 ml - Pojer e Sandri

Sélection de raisins aromatiques des vignobles appartenant à la cave. Les vins fins - du Riesling au Traminer, en passant par Müller Thurgau - se transforment grâce à une acétification entièrement naturelle, sans forçage mécanique et industriel.Acidité 6,5%

9,10 €

Muscat vinaigre, l. 0,25 - Cesare Giaccone

Produit avec le vin moscato, vieilli en fûts de mûrier, idéal pour les salades de fruits et sorbets.

13,00 €

vinaigre de Barolo, l. 0,25 - Cesare Giaccone

Fait avec du vin Barolo, élevé en fûts de chêne, idéal pour la cuisson de la volaille, des rognons et des oignons.

15,60 €

Barbera vinaigre, l. 00h25 - Cesare Giaccone

Fabriqué avec du vin rouge, vieilli en mûrier et de cerise, très attrayant pour les salades et les viandes blanches.

13,00 €

Vinaigre de vin blanc biologique, 375 ml - Pojer e Sandri

Vinaigre biologique produit en pureté à toutes les étapes de transformation de la vigne à la cave jusqu'à la vinaigrier. L'acétification lente s'opère avec l'oxydation naturelle et superficielle du vin blanc bio issu du cépage Solaris laissé en contact pendant des mois dans des fûts en bois : dans la vinaigrier aucun forçage mécanique n'a lieu pour accélérer le processus (par exemple en intervenant sur la température) mais le processus naturel est soutenu, sans intervention, pour développer les arômes et les caractéristiques pures du vinaigre uniquement par oxydation, mettant en valeur les qualités intrinsèques de la matière première.
Particulièrement adapté avec des légumes frais et bouillis, sur des viandes bouillies, pour compléter différents types de sauces.
Degrés d'acidité 7%

9,80 €

Aceto di vino da anfora, 250 ml - Acetaia San Giacomo

Vinaigre de vin amphore, 250 ml - Acetaia San Giacomo

In Arrivo

Assaisonnement vivant non filtré. Acétification spontanée dans une amphore géorgienne en terre cuite, qui a réussi à préserver l'âme minérale du vin de raisin Garganega après deux ans de vieillissement.Acidité 8,6%

8,10 €

In Arrivo In Arrivo

Vinaigre de vin "Réserve 6 ans", 250 ml - Acetaia San Giacomo

In Arrivo

Vinaigre de raisins Barbera et Croatina vieilli 6 ans en fûts de chêne. Large acidité (8,6%) mais équilibrée. Des arômes uniques, comparables aux sensations que nous procure une excellente eau-de-vie.

15,00 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino Timorasso, 250 ml - Acetaia San Giacomo

Vinaigre de vin Timorasso, 250 ml - Acetaia San Giacomo

In Arrivo

Vinaigre à base de vin de raisin blanc piémontais. L'ancienne méthode respecte le fruit d'origine et son âme liquide.Nous le recommandons pour les marinades et les cocktails.Acidité 8,3%

7,20 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino da botti di ginepro, 250 ml Acetaia San Giacomo

Vinaigre de vin issu de fûts de genévrier, 250 ml - Acetaia San Giacomo

In Arrivo

Acétification naturelle selon la méthode traditionnelle, en fûts de bois de genévrier précieux qui amplifie et enrichit d'arômes purs et de notes épicées l'âme pure de ce vinaigre encore vivant.Acidité 7,8%

7,20 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino Lambrusco viadanese, 250 ml - Acetaia San Giacomo

Vinaigre de vin viadanais Lambrusco, 250 ml - Acetaia San Giacomo

In Arrivo

Vinaigre de raisin unique qui reflète le terroir de manière exemplaire. L'acétification du vin de Lambrusco se produit naturellement par une lente oxydation spontanée. La transformation conduit à un ingrédient vivant qui maintient les qualités du vin d'origine inchangées.

7,20 €

In Arrivo In Arrivo

Sherry vinaigre "Reserva" - Vinagre de Jerez DOP, l. 0,75 - Bodegas Hermanos Sanchez Romate

In Arrivo

Sherry vinaigre de raisins Palomino, vieilli pendant au moins trois ans.
Merci à une acidité complexe, est une excellente alternative de vinaigre balsamique de Modène.
Acidité: 8%.

15,00 €

In Arrivo In Arrivo

vinaigre traditionnel vin "Osiet", l. 0.50 -. Az Sirk della Subida

In Arrivo

Le vinaigre de vin traditionnel "Osiet" a envenimé spontanément en fûts de chêne pendant plusieurs années et n'est pas soumis à l'infiltration. goût très fort à utiliser dans les gouttes.

9,50 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino rosso, 375 ml - Pojer e Sandri

Vinaigre de vin rouge, 375 ml - Pojer e Sandri

In Arrivo

À partir d'une sélection de raisins indigènes des Dolomites, cultivés dans les vignobles appartenant à la cave. Méthodes traditionnelles et oxydation naturelle. Elevage en fûts de chêne.Acidité 6,5%

9,10 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino bianco, l 0.50 - Cesare Giaccone

Vinaigre de vin blanc, l 0.50 - Cesare Giaccone

In Arrivo

Ensemble de vin blanc Langhe au goût identitaire qui sait définir un plat. Des notes florales accompagnent le goût acide révélant une âme éthérée.Acidité 6%

15,00 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di vino rosso, l 0,50 - Cesare Giaccone

Vinaigre de vin rouge, l 0,50 - Cesare Giaccone

In Arrivo

Harmonie et vinosité prononcée, grâce à une sélection rigoureuse des vins locaux des Langhe piémontais.Acidité 6%

15,00 €

In Arrivo In Arrivo

Aceto di Ippocrasso, l. 0.25 - Acetaia Merlino

Ippocrasso de vinaigre, l. 00:25 - Aceteria Merlino

In Arrivo

Le Ippocrasso est un vin aromatisé aux épices et herbes.
Suite à une ancienne recette, le Aceteria Merlin reconstitue un vinaigre aromatique mais pas agressif, idéal pour la viande et secondes.
Acidité: 8%.

10,50 €

In Arrivo In Arrivo

Le vinaigre de Barbera d'Asti, l. 00:25 - Aceteria Merlino

In Arrivo

vinaigre de vin rouge mûri pendant plus de 48 mois en fûts de chêne.
Port sur votre assiette les qualités organoleptiques précieuses de Barbera d'Asti vin DOC.
Acidité: 8%.

9,00 €

In Arrivo In Arrivo