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Produits de la Madrague Il y a 12 produits.
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€ 32,00Thon rouge - thon de Carlisle, 340 gr
Thon rouge de Méditerranée pêché dans une pêcherie de thon (zone de pêche FAO 37.1.3) sélectionnée individuellement, coupée au couteau et conservée à la main dans l'ancienne fabrique de thon. Production limitée! strong>
€ 32,00 -
€ 37,00Tarantello de la race dans l'huile de thon à l'huile d'olive "Gold...
Le Tarantello est la coupe la plus appropriée pour ceux qui aiment la cuisine. Maigre mais tendre, je peux utiliser dans différentes préparations, l'ingrédient principal pour une salade d'été à l'assaisonnement pour rehausser la saveur de vos plats de poissons. production limitée!
€ 37,00 -
€ 4,50Saucisson de thon, 85 gr - Ittica Capo San Vito
Excellent "saucisson au thon" à manger en tranches après avoir été cuit dans l'assiette. Entrée originale ou deuxième plat? Le choix est à vous!
€ 4,50 -
€ 6,40Lattume de thon salè, 70 gr - Ittica Capo San Vito
Comme bottarga mais obtenu à partir de thon mâle. Il peut être utilisé comme sauce pour les pâtes ou en apéritif, mariné dans l'huile.
€ 6,40 -
€ 14,50poutargue de thon, 130 gr ca - Ittica Capo San Vito
Les œufs est bien adapté pour la préparation de savoureux sandwiches ou utilisé soit râpé en tranches aux plats saveur de pâtes avec un fort goût de la mer.
€ 14,50 -
€ 12,10Ficazza (sasizzella) de thon, 190 gr. ca - Ittica Capo San Vito
salami typique mer de Sicile, plus précisément dans la province de Trapani et l'île de Favignana. Excellente mangée en tranches et habillés avec de l'huile et de citron, peut-être accompagné d'une tranche de pain rustique.
€ 12,10 -
€ 30,00Tripes de thon, 650 gr - Ittica Capo San Vito
Le ventre est le ventre de thon salé et séché au soleil. Une spécialité très spéciale, de tradition tonnara, il est excellent dans les ragoûts, les soupes mais aussi dans les salades.Absolument à (re) découvrir.
€ 30,00 -
€ 3,40tunnina sel, 110 gr. ca - Ittica Capo San Vito
Filet de thon salé salé, l'un des hors-d'œuvre siciliens les plus respectés et bien connus qui viennent de la mer. Pour profiter en toute simplicité avec une huile d'olive extra vierge. saveur incroyable!
€ 3,40 -
€ 12,00Antipasto de Thon (Bottarga, Lattume e Salami au thon), 314 gr - Ittica...
Le meilleur de la production de thon "thon" et conservée dans l'huile, pour surprendre vos invités avec des ingrédients uniques et originaux.Le pot contient: bottarga de thon, lait de thon et salami de thon.
€ 12,00 -
€ 5,50Bottarga thon râpé, 50 g - Ittica Capo San Vito
œufs de thon, salé, séché, broyé et emballé sous vide.
€ 5,50 -
€ 39,00Temporairement indisponibleVentrèche du thon huile ruée vers l'huile d'olive "Gold Line", 350 gr -...
La Ventresca est l’une des meilleures parties du thon. Une réserve maintenant très rare, de thon méditerranéen travaillé frais. A déguster dans la pureté.
€ 39,00 -
€ 9,50Temporairement indisponible