Recette méditerranéenne classique avec une saveur fraîche et aromatique. Incroyable avec d'élégantes notes aigre-doux de raisins secs et d'orange.Perchè ci credo sasvia della Ferrandina, 16 - 73100 Lecce
Poivrons dorés savoureux avec des oignons, des câpres et des olives noires du Salento. Des notes de basilic frais complètent un assaisonnement «universel» (des pâtes au côté de la viande blanche, jusqu'à la bruschetta). Peperonata prêt et authentique.
Vinaigrette parfumée pour les pâtes fraîches et le poisson. Le goût agréable de la menthe et de la pistache rehausse l'essence délicate du mélange de ricotta et de courgette.
Condiment imaginatif pour des plats irrésistibles et gourmands. D'amandes délicates et parfumées, voici l'excellente crème salée également pour les recettes à base de viande ou de poisson.
Sauce paysanne et rustique parfaite pour les crostonis toscans. Décisif, savoureux, aromatique, l'apéritif buttero est à base d'aubergines parfumées à l'ail, au basilic, à l'origan et au piment.