Chiamaci +39 324 601 8704Trucs de cuisine
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PESTO, la tradition et l'avenir de Sergio Rossi
Un voyage du passé vers l'avenir en suivant les étapes d'une sauce à partir des maisons ligures est à la conquête du monde.
7,90 €
Les vingt-quatre beautés de Torta Pasqualina
Pour la première fois dans un volume quatre recettes de base Pasqualina gâteau, pour taquiner le lecteur et l'encourager à préparer et déguster un plat unique.
7,90 €
pandolce Genovese
Histoires et recettes de l'un des roulement plus important de la tradition ligure.
7,90 €
Basil - Pesto et de mortier sauces
Histoire et secrets de sauces qui ont fait connaître la cuisine Genovese dans le monde.
7,90 €
La memoria del gusto, Conversazioni con personaggi famosi in relazione al cibo - Cinquesensi Editore
Extrait de la préface: "Imaginons que nous ayons une baguette magique, ou beaucoup de fantaisie, et imaginons une grande table d'une cinquantaine de personnes, ou plutôt d'une cinquantaine de personnages célèbres ..."208 pages
18,00 €
Moule pour Corzetti
Les corzetti disposent d'une cuisine typique des pâtes ligure orientale faite avec des ingrédients simples tels imprimés parce que la décoration de ces petits cercles de pâte dans la cocarde est atteint par un moule en bois décorant la pâte pour la préparer à recevoir un meilleur assaisonnement . En dialecte génoise se prononce "kur Zetti".
75,00 €
