Filtra per

Filter By

Price
Price expand_more expand_less
  • 4,00 € - 132,00 €

Vinaigre de vin blanc biologique, 375 ml - Pojer e Sandri
Vinaigre biologique produit en pureté à toutes les étapes de transformation de la vigne à la cave jusqu'à la vinaigrier. L'acétification lente s'opère avec l'oxydation naturelle et superficielle du vin blanc bio issu du cépage Solaris laissé en contact pendant des mois dans des fûts en bois : dans la vinaigrier aucun forçage mécanique n'a lieu pour accélérer le processus (par exemple en intervenant sur la température) mais le processus naturel est soutenu, sans intervention, pour développer les arômes et les caractéristiques pures du vinaigre uniquement par oxydation, mettant en valeur les qualités intrinsèques de la matière première.
Particulièrement adapté avec des légumes frais et bouillis, sur des viandes bouillies, pour compléter différents types de sauces.
Degrés d'acidité 7%
9,80 €
"Essenza" Vinaigrette balsamique Riserva Bio, 250 ml - Vinaigre San Giacomo
Expression totale du meilleur moût cuit local, la même matière première avec laquelle le vinaigre balsamique traditionnel est mis en bouteille à un stade de vieillissement différent. Idéal pour ceux qui recherchent le véritable équilibre aigre-doux. Recommandé pour accompagner les fromages vieillis et embellir le risotto (ajouté absolument cru). Surprises avec des desserts à la cuillère.
25,80 €