Cardi selvatici di Sardegna in olio di oliva, 280 gr - Bon'Ora
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Chardons dans l'huile d'olive sarde sauvage, 280 gr - Bon'Ora

Pour créer des entrées inhabituelles dans l'huile qui équilibre une nuances d'apparence naturelle agréablement amère Thistle (cueillis et transformés à la main) avec l'acidité du jus de citron.
Le meilleur servi avec des œufs.

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la sauvage sarde Cardi dans l'huile d'olive sont une grande partie de conserve notamment un ingrédient typique de l'île sarde. Proponoli comme jeu Contour (ils ont un goût fort) ou si vous voulez servir un plat différent, comme d'habitude.
Les chardons sont également connus dans la langue locale gureu aresti, garduleu de Sartu, cardu gureu et il est facile de trouver dans la campagne de la Sardaigne, caractérisant ainsi le paysage et la cuisine traditionnelle. Le chardon a toujours été apprécié pour son goût naturellement amer, le goût équilibré doucement dans l'huile dans cette version avec l'acidité du jus de citron.

Bon'Ora Il suit le cycle naturel de la terre ne produit que des ingrédients de saison, de sardines cultures locales et de préférence à zéro km de la région Sulcis, qui sont entièrement traitées et conditionnées à la main, sans ajout de conservateurs et d'additifs chimiques. jeune réalité née en 2013 Sant'Antiocio (Sulcis) avec le rêve de promouvoir l'excellence dans le pot de Sardaigne, inspiré des recettes traditionnelles revisité et correctement.

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