Plancton Marino, 15 gr
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Plancton Marino, 15 gr

Une véritable révolution dans la cuisine: la mer dans le pot. Un aliment exclusif avec un goût intense de la mer qui offre des possibilités innombrables dans la cuisine.

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la plancton Marino nous vous proposons est une nouveauté absolue dans cuisine gastronomique de marché.

Lyophilisé et 100% naturel est riche en vitamines essentielles telles que le fer, le calcium, le phosphore, l'iode, les acides gras et oméga 3. Il est utilisé pour embellir les poissons et crustacés, mais aussi sauces, vinaigrette ou du pain. a lagoût authentique de la mer: Sophistiqué, mais en même temps, dense et pénétrante. Inoubliable. Il reconnaît également la couleur verte intense.

la plancton Marino Il se prête à une variété infinie de préparations et d'applications innovantes qui apportent la cuisine gastronomique expérience sensorielle bien en avance. La science et la cuisine se combinent pour améliorer le goût de la mer dans des recettes plus traditionnelles, mais aussi dans les plus innovants. Il peut être utilisé pour les sauces, confit, vinaigrette, reidratazioni, mousses, crèmes glacées salées, la déshydratation, les mises à niveau, marinades, scapece, arias, injections, sferificazioni, gelées, osmose.

Pour l'utilisation, vous devez réhydratation du produit.

Il contient 60 portions.

Produit par le leader mondial dans les cultures de micro-algues marines, est le première et unique entreprise en Europe d'avoir obtenu l'autorisation de nouveaux aliments (règlement sur les nouveaux aliments européenne) pour la culture et la commercialisation de plancton lyophilisé selon les lois strictes régissant le marché pour la production et la commercialisation de micro-algues marines en Europe.

LONG11

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Fitoplancton Marino S.L.
Darsena Comercial s/n - 11500 El Puerto de Santa Maria - Cadiz, Spagna
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