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Beurre AOP Loire - ECHIRE sel, 250 g

074 - long08

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Un beurre de luxe emballé en bois pour garder les caractéristiques intactes. Tricoté main est servi chaque matin à l'Elysée.

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la beurre non salé Loire Echiré Il est considéré comme l'un des meilleurs beurre salé dans le monde.

Vous pouvez servir simplement par lui-même comme plat principal élégant, peut-être accompagagnandolo être du pain légèrement réchauffé. Fier de parfumer les nouilles ou pour accompagner le caviar et le saumon.

la beurre salé Echiré Il est si spécial à la technique de production. Le lait provient exclusivement de vaches locales qui vivent à 30 km de l'usine et est alimenté par 72 agriculteurs qui doivent à leur tour assurer GMO de lait nourrir les vaches avec des produits locaux et naturels.

La coopérative est l'un des rares qui produit encore du beurre dans des conteneurs en bois de teck, ce qui donne une texture plus tendre et délicate ainsi qu'un goût de noisette doux.

Mais la fabrication est le véritable secret de ce beurre d'élite: beurres Habituellement industrielles sur le marché sont traités à 2000 tours par minute, tandis que le Echiré est mélangé à basse vitesse, avant 24 puis 18. Cela se traduit par un pain créé en une heure que les quelques secondes du secteur industriel.

Mais même l'emballage ne sont pas en reste: en fait chaque pain est coupé exclusivement à la main et emballé en bois de peuplier.

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