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Beurre naturel de Normandie (doux) dans le "tonneau", 5 kg

074 - long12

points de fidélité: 17

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Un vrai régal pour les amateurs de goût et de la cuisine. Dans un grand paquet.

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labeurre naturel (sucré) d'IsignyLe beurre est le seul dans le monde à avoir obtenu une certification d'origine.

Il est obtenu à partir du produit de la crème de lait de vache dans le Bessin et du Cotentin, zone française en Basse-Normandie. Les vaches laitières utilisés sont conservés dans les pâturages pendant au moins sept mois, une période de l'année. À la suite de la traite, le lait est recueilli entre 24 et 48 heures après, on chauffe à 40 ° C et du lait écrémé. Ensuite, la crème est mélangée dans des réservoirs avec 3 / 3,5% de ferments lactiques acidifiants et aromatisant.

La couleur de cettebeurreest jaune, communément appelé "Buttercup", tartinable facilement avec une consistance lisse presque mousseuse et un goût velouté inimitable.

En paquets de 5 kg.

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