café moka à décaféiné, 250 gr. - Café Ronchese
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café moka à décaféiné, 250 gr. - Café Ronchese

L'arôme unique de bois de café torréfié. Mélange de café décaféiné torréfié moulu sous vide emballé

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Pour la décaféination du DEMUS de café cru le système breveté est utilisé qui assure l'élimination des arômes négatifs comme trichloroanisole et géosmine et potentiellement dangereux pour les métabolites fongiques de la santé tels que «l'ochratoxine A, comme le montre par 3 brevets internationaux obtenus.
Avantages de la méthode de DEMUS: le procédé utilisé, ainsi que l'extrait de caféine supprime même les cires présentes dans la couche extérieure du grain de café, ce qui rend le cafédéparaffinéeaussi bien quedécaféinéet percio`più digestibles

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Torrefazione Ronchese di Percivale Marco
stabilimento: Arquata Scrivia (AL)  |  Loc. Le Vaie

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