saumon fumé écossais, 1 kg - Astara
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saumon fumé écossais, 1 kg - Astara

L'un des meilleurs saumon fumé Monde: savoureux et tendre. Baffa de kg.1, preaffettata main et parés.

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la Saumon fumé écossais de Astara Il est l'un des plus appréciés par les amateurs dell'affumicato pour le processus traditionnel qui permet une viande « gras » qui retourne en bouche toute la complexité et le goût savoureux du saumon fumé.
Dans la cuisine, vous pouvez choisir de le servir dans la pureté, ou de l'utiliser pour préparer des tartes, quiches ou transformés en premier lieu, grâce à une saveur intense qui n'a pas peur des combinaisons audacieuses, et les lumières roses orange qui donneront une sensation de fraîcheur à vos plats .

Lorsque vous lisez sur l'emballage « Saumon écossais » ou « norvégien », ce n'est pas le nom que vous spécifiez une autre espèce - sont généralement obtenir tous les spécimens de Salmo salar, ou le saumon atlantique - mais le lieu d'élevage ou plus généralement la façon dont il est produit. Les différences de couleur, le goût ou la texture de la viande sont donnés dans des cas individuels par la nourriture, par salage ou par le type de bois utilisé pour fumer.

La passion de Maison Astara vous trouverez dans le soin avec lequel choisit ses matières premières et en respectant les processus traditionnels: le meilleur poisson et du sel et de bois pour vous redonner le goût le plus pur du saumon.
Astara
Il est la nouvelle marque la plus connue "Kaspia" né à Paris en 1927 Arcady Fixon, un émigré russe, a fondé la boutique et plus tard, le célèbre restaurant français: plus de 30 ans portant sur l'univers des spécialités de la mer comme le saumon et le caviar.

ARCA12
1 kg

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