les lentilles de Castelluccio di Norcia IGP, 500 gr - Sapori di Norcia

Cultivé dans une zone protégée du parc national des monts Sibillini, elle est caractérisée par la petite taille des graines.

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lalentilles de Castelluccio di NorciaElle se distingue de tous les autres pour le lieu où il est né, ou à une altitude d'environ 1500 m au-dessus du niveau de la mer, caractérisée par un climat avec des hivers froids plutôt rigides et élastiques durables jusqu'en Juin.

La taille des graines sont plutôt petites, avec un diamètre d'environ 3-4 mm, et la forme arrondie et aplatie. Il semble bringé avec des couleurs allant du vert au brun clair.

La peau est particulièrement mince et souple et vous permet de cuire le produit directement,sans que cela soit trempécomme il arrive pour les autres légumineuses.
lalentilles de CastelluccioJe suis un aliment caractérisé par une teneur élevée en protéines, une bonne quantité de sucres et une présence quasi inexistante des graisses. ils sontriche en vitamines, minéraux et fibres,qui constituent un élément très efficace dans le contrôle du cholestérol et du processus de pression.

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Lenticchie di Castelluccio di Norcia.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF.

Sapori di Norcia Srl
via del Lavoro 06046 Norcia (PG)

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La Masseria Giòsole exploite le territoire de Capuan depuis plusieurs siècles. Depuis plus de vingt ans, l'entreprise se consacre à la transformation d'une partie des fruits et légumes cultivés en conserve.

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