Pois chiche de Spello, 500gr
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Pois chiche de Spello Biologico, 500gr

Un goût particulièrement savoureux et une peau fine qui ne se détache pas en cuisine (comme cela arrive souvent avec les pois chiches courants).
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D'excellentes caractéristiques de saveur et de finesse de la peau en raison de la variété, de la méthode de culture et surtout des sols sur lesquels elles sont produites, elles se démarquent clairement des autres que l'on trouve couramment sur le marché. Le pois chiche cultivé par l'entreprise est une variété très rustique résistante aux phytopathologies, particulièrement adaptée à l'agriculture biologique.
Ses grandes qualités organoleptiques proviennent non seulement de la variété mais aussi des sols sur lesquels elles sont cultivées (comme les lentilles), des marnes improductives, caillouteuses, sèches, mais riches en micro-éléments.
CUO03

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8,00 €