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France-gris sel gros naturel Guerande, 100 gr

France - gros sel gris naturel de Guerande, 100 gr

118-01639

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Disponibilité :

€ 2,60

La caractéristique qui le rend unique ce sel de ce genre, est que lorsque vous mordez ne donne pas la sensation de dureté que d'autres sels, mais Crumbles joliment comme un biscuit, en laissant un goût sucré.

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Ce sel est nommé d'après la ville du même nom, dans le département de Loire-Atlantique. L'eau de mer est injectée dans le réseau de marais pénètre lentement decantandosi et produisant une concentration progressive du sel. La concentration en sel dans le bassin se poursuit sous l'effet du soleil et du vent, jusqu'à ce que la saturation et la cristallisation du sel de chlorure de sodio.Questo ne subit aucune sorte de raffinage; pour cette raison, conserve sa couleur grise caractéristique, le vieillissement, même puo'diventare noir. Une particularité de ce e'che chambres avec le temps devient de plus en piu'saporito. Va'conservato bien fermé et dans un endroit frais, même dans le réfrigérateur.

Le commentaire Palatifini:La ligne de Rossi produits de la marque sont le résultat d'une sélection rigoureuse, qui concerne l'origine et le rapport qualité / prix, d'offrir un service de plus en plus précis.
La ligne de nos sels et 'a été créé pour offrir une variété' de saveurs et de couleurs charmantes de partout dans le monde.

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