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Chorizo ​​Iberico Bellota - Calidad supplémentaire, 500 gr.

052-00559

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Le salami plus classique espagnol, assaisonné de paprika, le piment espagnol le plus connu.

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lachorizo ​​IbericoIl est une saucisse faite avec grossièrement la viande de porc hachée combinée avec du saindoux, épicé et parfumé au paprika espagnol et fourré dans des boyaux naturels.

Il exprime dans son arôme force de la matière première à partir de laquelle il est dérivé.

Comme on le sait le porc ou pata negra ibérique, il est élevé à l'état sauvage dans les grandes zones couvertes de forêts de chênes, et nourris seulement des glands, ce qui rend son goût unique.

Cela offre une chair particulièrement doux et aromatique, où la graisse après un long vieillissement auquel il est soumis fond à 28 °.

Découvrez tous les produits dans la catégorie "Le Jamón Ibérico ou Patanegra"

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