Cascina Fonda - Asti Spumante d.o.c.g. 2010, l. 0,75
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Asti Spumante d.o.c.g. 2020, l. 0,75 - Cascina Fonda

Le principal vin mousseux doux né en 1991.
Sa mousse joyeuse pour encourager chaque partie et le toast en apéritif, cocktail et dessert.

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Il doit être bu jeune.
Vinification blanc avec fermentation à température contrôlée pendant 30 jours à environ 16 ° C Deuxième fermentation en autoclave avec addition de levures sélectionnées obtenant une surpression de 4,5 bar.
A la fin de la fermentation, la stabilisation de la réfrigération à 4 ° C, et il est ensuite mis en bouteille. Bouteille de vieillissement pendant quelques semaines.

La société a été fondée en 1963 par les vignobles Secundus Barbero.I sont situés à proximité d'une arête du Langhe étirement de Mango vers Neive (CN).
Dates La première mise en bouteille de 1988 grâce aux fils Marco et Massimo.
frères Barbero produisent avec la tradition sage Moscato d'Asti et Asti Spumante symboles de joie et de fête, ainsi que d'autres vins tels que le Moscato Late Harvest, le Late Moscato Spumante, Asti "driveri" méthode classique, Piémont Moscato Passito, Piemonte Brachetto Spumante, Brut Metodo Classico, Dolcetto d'Alba et Barbaresco. La gamme est complétée par la grappa muscaté et grappa Brachetto.

FON02
1 kg

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