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Uova di salmone alla russa g.100

Oeufs de saumon de l'Alaska 50 gr

068-02076

points de fidélité: 2

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Il existe plusieurs types d'œufs de saumon, les meilleurs sont les œufs de saumon sauvage originaire du Pacifique, ceux de l'Alaska et ceux des États-Unis d'Amérique.

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Le saumon sauvage œufs Alaska sont également "caviar rouge" appelle en dépit de leur origine, la qualité et l'apparence est différente de celle du vrai caviar.

la taille des grains: grande
couleur: Rouge-orange vif
Remarquesgoût: Doux et délicat
Comment savourer: En apéritif ou en accompagnement d'un repas copieux mais jamais comme un plat dans son propre droit
quandsaveur: repas, cocktails, occasions spéciales
genredeconfection: Pot de 50 g


Une curiosité:

Environ 90-95% de tous les saumons atlantiques meurent après la première reproduction, mais certains survivent et parviennent à se reproduire plusieurs fois. Une femelle de saumon peut produire 500 à 700 œufs par livre de poids corporel. Les œufs sont pondus dans "redd" appels creux creusés par les femelles dans le gravier du lit de la rivière. Comme ils sont déposés, les oeufs fécondés sont immédiatement par un mâle accompagnant la femelle, et recouvertes de gravier pour les protéger de la femelle.

Bien sûr, notre sont prises directement à partir du poisson, immédiatement après la pêche.

Découvrez tous les produits dans la catégorie "Oeufs de saumon et de truite"

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