Spaghetti MATT, 500 gr - Felicetti
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Fusilli dessiné en or, 500 gr - Pastificio Verrigni

Seul dessin Verrigni leur pâte en or. parfum Déterminé, croustillance maximale, chaque porosité unique.

Recommandé avec une réduction de safran, d'améliorer la magnificence pittoresque.

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la Fusilli dessiné en or la pâtes Verrigni Je suis une pâte innovante. Verrigni était à la recherche d'un système de jeu au stress au minimum le mélange pour obtenir une excellente rugosité finale. Puis vint l'idée, grâce aux conseils d'un orfèvre local, d'utiliser l'or au lieu de bronze.

Verrigni respecte toujours le grain. Au début des années 900 cette pierre mouture usine de pâtes Abruzzes céréales locales, la farine de blé entier a été mélangé avec l'eau du Gran Sasso, puis essicava leur pâte dans l'air, accroché sur des poteaux en bambou.
Dans les années soixante-dix, il a été le tournant du biologique, une réelle nouveauté à l'époque.
Après cent ans de tradition Verrigni continue d'être les rangs d'élite des meilleures pâtes artisanales italiennes et méthodes de traitement novatrices pour préserver intactes les caractéristiques organoleptiques des meilleures matières premières, le blé local.

VERR15
0.50 kg

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