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cèpes coupés "Rossi", 500 gr

champignons coupés, 540 gr - Oliveri

136-01992

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€ 38,00

Charnue, ferme, excellente comme plat d'accompagnement aux plats de viande.

A travaillé selon la recette traditionnelle.

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coupe Boletus La variété la plus précieuse (edulis, pinicula) blanchies dans le vinaigre et le vin blanc. Sodi et charnue, avec une saveur délicate et arôme - cannelle, clou de girofle et les feuilles de laurier - sont l'accompagnement parfait pour vos plats.

Oliveri Il travaille par trois générations des meilleurs fruits des collines et des bois, selon les connaissances et les pratiques anciennes dans le sillage de la tradition de l'artisanat du Piémont. Les produits reflètent la bonté de la terre - le Haut Monferrato - toujours au cœur de la gastronomie d'excellence, grâce à de précieuses matières premières et techniques de fabrication de pointe.

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