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Échalotes à Extra Virgin Olive Oil, 280 gr. - La Mongetto

136-03081

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échalotes marinées aux fines herbes, parfait comme un plat d'accompagnement pour grillé ou couper pour une salade de riz gastronomique.

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la Échalotes dans l'huile d'olive extra vierge de la   Mongetto est une première exigeante encore épicée, idéal pour aromatiser vos plats. En fait, les échalotes, il réunit les qualités que vous trouverez dans l'ail et l'oignon: il est devenu le substitut idéal à la fois dans les cuisines des plus grands chefs quand ils ont besoin d'un ingrédient et sa saveur légèrement aillée douce. Ensuite, il sera en mesure de servir au lieu des oignons habituels pour un cocktail qui va sûrement impressionner vos invités!

Le conseil d'Palatifini : Réutilise le contenu de l'huile de gouvernement dans le pot pour garnir vos plats à base de poisson.

L'histoire de la   Mongetto Il commence comme dans (et par) un livre. Au début des années 80, les frères Santopietro, Roberto et Carlo, ils ont quitté Milan pour retourner à la terre de leur Monferrato au domaine familial de Vignale, propriété avec vignes et champs. Ici, ils sont dans le Palmira recettes de grand-mère ordinateur portable inspiration pour créer un atelier: la femme, la mère de dix enfants à l'époque, déjà barattage bocaux comme une petite entreprise. Né premières confitures et moutardes préparées en suivant les préceptes de la tradition culinaire de laMonferrato, puis voici les bocaux avec les poivrons, les rondes avec anchois et câpres dans. Après trente ans, le Mongetto Il est maintenant connu partout dans le monde et les exportations bagna cauda au Japon; Carlo prend soin de la succession - qui est devenu une ferme - et les vignobles (excellente Barbera et Grignolino), tandis que Roberto suit la société par le credo de toujours: les matières premières du procédé artisanal d'excellence du territoire pour atteindre les meilleures combinaisons.

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