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Hôtes pour frit, conf. 10 pcs

061-00426

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Sont les hôtes pour les frites les véritables architectes de ces délices du palais.

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Diamètre cm.17 ca.
Le alla fritto misto Genovese est sans aucun doute l'un des plus célèbre épicerie fine en Ligurie, tant pour la qualité du produit lui-même et pour les particularités de production. Crocchini et des bâtons Genovese sont connus comme des trésors doux et parfumés de secrets culinaires transmis à nos jours à partir de la tradition culinaire de notre Riviera. Mais surtout sont les hôtes pour les frites les véritables architectes de ces délices du palais. Une fois humidifié sont prêts à accueillir les obturations plus délicieux ou des bâtons avec du jambon et du fromage si doux et délicat. Le frit pour des plaquettes sont fabriquées par nous suivant les anciennes recettes et la méthode de cuisson est resté, avec les mises à jour naturelles introduites par les règlements, toujours le même d'une manière telle que pour obtenir un produit mince et élastique qui est capable de garder l'huile de cuisson point d'ébullition. Actuellement, ils imposent l'utilisation de plus en plus d'aliments de doigt et des collations avec différentes garnitures.

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