Vin rosé mousseux "Mezu Mezu", l. 0.75 - Cantine Sancio
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Vin rosé mousseux "Mezu Mezu", l. 0.75 - Cantine Sancio

Vin rosé intense. Au nez, il dégage un délicat parfum fruité. En bouche, il est frais, sec et vif. Servir à 8/10°C

Accords mets-vins : il accompagne bien les apéritifs et les plats à base de poisson et est également idéal comme vin d'apéritif.

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Le vin rosé pétillant Mezu Mezu proposé par Cantina Sancio est obtenu à partir du pressurage doux de raisins à baies blanches locaux.

Cantina Sancio a ses racines dans la terre de Cappellania, une localité sur les hauteurs de Spotorno où, il y a près de 50 ans, Mario Sancio a commencé à cultiver les premiers vignobles et a fondé la cave, alors appelée "Azienda Cappellania" en l'honneur de la terre sur laquelle il s'est tenu debout. A partir de 1995 avec la construction de la nouvelle cave, l'entreprise commence à se doter des premiers équipements, dont des cuves thermo-conditionnées pour la production du Pigato traditionnel. En 2000, la cave a changé son nom pour la ferme Sancio, atteignant environ 6 hectares actuels qui abritent divers vignobles situés dans des endroits suggestifs surplombant la mer : Spotorno, Vezzi San Giorgio, Orco Feglino, Finale Ligure et Celle Ligure. Des 500 premières bouteilles de Pigato produites, l'entreprise familiale est aujourd'hui en mesure de produire environ 45 000 bouteilles.

Z007

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