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Rum Nicaragua 45° anno 1999 70 cl

Rum Nicaragua 45e 1999 70 cl box 1

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Vieilli en Ecosse à partir de Janvier 1999 et mis en bouteille en Novembre 2007. intuitive et délicate. Doux et agréable. Persuasive et les arômes typiques. doux et assez bien organisé. Plaire à la bouche avec des notes florales et minérales. Très bon dans sa simplicité.

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Le Rhum (Rhum français, anglais Rum, Ron en espagnol) est produit par distillation une infusion de sucre fermenté de la canne à sucre et de l'eau. Si vous utilisez aussi pur jus de canne à sucre que vous obtenez un rhum agricole, d'une grande qualité, généralement distillé dans un alambic, comme le meilleur Cognac et Scotch Whisky. Si vous utilisez pour la mélasse de perfusion, ce qui est le résidu d'extraction du jus de canne à sucre, vous obtenez un rhum industriel, pour lequel il utilise normalement une colonne de distillation. Tous Rum sélectionné pour vous par Palatifini proviennent de barils originaux ans en Ecosse, sélectionné et mis en bouteille au même endroit, parce que l'Ecosse est la région du monde pour mûrir l'alcool soit le meilleur et plus régulier que dans tous les autres pays. Le de couleur provient de la longueur du vieillissement en fûts de chêne, mais aussi à partir des produits du canon dans son utilisation précédente. Si par exemple le canon a contenu pendant une certaine période Sherry, le rhum absorbe le tanin et a une couleur plus sombre que dans le cas du canon contenait autre chose distillat. L'expérience et la capacité des Écossais dans le vieillissement du whisky est un facteur déterminant dans l'exaltation d'un grand rhum.

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