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Balik® de filet de saumon, 500 gr - Tzar Nicolaj

laSalmon Tsar NikolajIl est l'un des plus beaux dans le monde de l'espèce Salmo Salar.

Ce fil, de la partie dorsale du saumon est fumé, la peau et emballé sous vide pour conserver la fraîcheur.

d'environ 400/500 gr pièces

320,00 € (tax incl.) 320,00 € (tax excl.)

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lentement fumé avec du bois douxSelon la tradition du tour de la cour tsar en Russie, où l'arrière du filet de saumon a été servi uniquement lors des réceptions de l'Etat et des célébrations spéciales.

Le filet, seules parties de la valeur du saumon, est emballé sous vide de manière àpréserver et conserver le goût unique à votre table.
La fumée et le sel sont les caractéristiques de ce saumon.
lagoûtil est délicat, Le poisson presque cru fraîchement pêchés, la douce couleur, doux parfum.

Chaque paquet contient des instructions pour la coupe et quelques idées pour servir.
Nous vous conseillons de goûter dans la pureté, ou avec la crème sure et couper verticalement dans des médaillons d'environ 1 cm de préserver l'aspect tactile de sa texture inimitable.

Le légendaire filet de saumon Balik fumé a été introduit pour la première fois en 1984 et aujourd'hui, presque 30 ans plus tard, il continue d'être la référence pour le saumon fumé dans le monde.
Aucun autre produit avant ou depuis a eu un impact significatif sur l'industrie du saumon fumé.
Avec plus de 350 imitations dans le monde qui ne peuvent même pas venir près de l'original en termes de saveur, de la couleur et de la substance.

Pour veiller à ce que le produit arrive en parfait état à votre tableNous utilisons l'emballage des paquets de glace de gel de polystyrène réfrigérés.
Ceci est parce que nous voulons vous faire goûter ce beau et précieux produit à sa qualité maximale.

> Découvrez l'autre saumon Balik

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SALMONE d'allevamento Norvegese affumicato nel forno a legna, acqua, fumo, sale. Conservare in luogo fresco a +2°C - +5°C

Balik, succursale de Caviar House & Prunier (Suisse) SA
CH-9122 Ebersol-Mogelsberg (Schweiz)

IT 2808/9 CE

Tout coeur de saumon fumé de Norvège, 130 gr - Astara

In Arrivo

Fin, délicat, et il est à noter pour la viande très maigre. Fumé au bois d'orme.

23,00 €

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Blinis petits, 16 pcs. - Astara

In Arrivo

Les blinis sont levain crêpes épaisses et moelleuses, avec une recette simple faite avec de la farine blanche ou de sarrasin.

8,10 €

In Arrivo In Arrivo

Caviar Black ADAMAS® - 100 gr

laCaviar Black ADAMAS®est un hybride russe qualité caviar précieux frais obtenu à partir de l'esturgeon esturgeon sibérien, a travaillé avec la méthode traditionnelle "malossol».Le goût est la saveur douce, fine et élégante de parfum agréable, parfois accompagnée d'une note aromatique finale fraîche.

150,00 €