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Gomasio (sel et sésame grillé), 75 gr - Sal de Ibiza

125-3912

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Pour une touche de fusion d'inspiration japonaise, le mélange de sel de mer et de sésame grillé donne à vos plats un goût et une texture croquants!

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Ce gomasio combine une sélection de sésame grillé (sésame blanc et noir) avec le précieux sel marin des marais salants du parc naturel de l'île d'Ibiza. Le Sal de Ibiza provient naturellement de l'action du soleil et de la brise qui souffle de la Méditerranée sur l'eau salée, aucune intervention artificielle mais seulement la pureté minérale.

Condiment unique et savoureux, qui combine un goût rustique avec le raffinement et la recherche gastronomique de préparations typiques de la tradition asiatique. Un excellent mélange pour un usage quotidien mais qui sait aller au-delà du sel de table habituel: le gomasio parvient à aromatiser avec simplicité et est un excellent exemple de son association avec du riz blanc bouilli; une pincée de sésame grillé et de sel de mer fait tourner un plat apparemment banal.

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