sauce traditionnelle de noix, 135 gr - La Collection Voiliers
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sauce traditionnelle de noix, 135 gr - La Collection Voiliers

sauce ligure traditionnel, généralement utilisé pour l'assaisonnement principalement pansotti et corzetti.

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sauce de noix est une crème délicate des origines très anciennes et lointaines, encore présents dans la cuisine orientale et des Balkans et probablement parvenus jusqu'à nous grâce à l'initiative de la République de Gênes.

Traditionnellement sauce aux noix a été appelé "Touch de nux" et cuit avec des noix qui devaient recueillir au cours de l'automne.

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167-00423
0.20 kg

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