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Panela - Pepite di zucchero integrale di canna 200 gr

Panela - pépites de canne complet 200g de sucre

261-02277

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€ 3,00

La tuile de la réduction panela en gros morceaux. Une douceur tout-naturel.

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Panela est la forme originale de sucre dans les gâteaux typiques de certains "cultivars" de canne choisi, connu depuis des siècles anciens, des peuples andins à l'Extrême-Orient. Traditionnellement, seule la tête de l'expérience du village (en Colombie a été appelé «el ponte») a permis de déterminer le point exact de la cuisson du jus de canne à mettre en forme en pains.
Il aurait seulement quelques instants plus pour altérer la saveur et les caractéristiques.
Les différentes nuances d'arômes, tout le contenu des cours, en font une saveur exotique de sucre unique et légèrement fruité. A l'intérieur, il contient toutes les substances complémentaires naturelles qui restent dans le produit grâce à un traitement doux.

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