Ciauscolo de Visso IGP, 500 gr - Vissana Meats
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Ciauscolo IGP (Ciauscolo di Visso®), 500 gr - Vissana Salumi

Ciauscolo, salami tartinable reconnu par la région des Marches comme « produit traditionnel ».

12,30 € (tax incl.) 12,30 € (tax excl.)
No tax
block Non disponibile

(Chaque 5 dépensé = 1 point, 1 point = 0,80 € de réduction sur une prochaine commande)

Votre panier totalisera 5 points qui pourront être convertis en un bon de réduction de 0,80 €.
Gagnez 5 points/0,80 €
Punti fedeltà

L'étymologie du mot est par certains retracée au latin « cibusculum » ou peu de nourriture, car cette viande savoureuse est souvent étalée sur de petites tranches de pain pour les collations. Pour d'autres, il dérive du dialecte ciausculu, ce qui est révélateur du gros intestin utilisé pour des saucisses dans la zone Macerata.

La principale caractéristique qui distingue la Ciauscolo d'autres saucisses est son aptitude à l'étalement.
Cette exigence est obtenue par la composition de la pâte et les méthodes de traitement spécifiques transmises de la tradition rurale.
Les différents morceaux de viande de porc constituants de la pâte, tels que la pâte de l'épaule, la finition de jambon, la longe et le lard, sont préalablement choisis et on les lave, et ensuite ajoutés à des arômes et des épices: sel, le poivre noir moulu, le vin et l'ail écrasé.
Pour l'emballage ne sont utilisés que des boyaux naturels. Le processus de durcissement se déroule dans le milieu naturel, et grâce au climat tempéré froid typique des montagnes Sibillini aura une saucisse inoubliable.
Une fois coupé Ciauscolo est blanc-rose, uniforme et homogène, arôme intense, aromatique, forte et caractéristique et le goût est fruité et délicat.

Ciauscolo est idéal pour des collations et des amuse-gueules, tartiner sur du pain, crostini et bruschetta juste rôti.

VIS01

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the 'Complete Orders' link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

  • "Excellent products and excellent service." - Josephine
  • "Excellent value. High quality products at reasonable prices." - Warren
  • "Outstanding customer service." - Jack
  • "You're the best! Thank you!" - Tatiana
Pancetta di suino, Spalla di suino, Rifilatura di prosciutto e di lonza di suino, Sale, Vino, Pepe nero macinato, Saccarosio,
Antiossidanti:  E300, Aglio pestato, Conservanti: E252.

Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio.

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF.

VISSANA SALUMI SRL
Via C.Battisti, 57 - 62039 Visso (MC)

IT 1372/L CE

Desideri ulteriori informazioni su questo prodotto?
Hai bisogno di aiuto per il processo di acquisto?

Chiamaci
+39 010 8601096

Whatsapp
+39 324 6018704

16 other products in the same category:
Lucanica assaisonnée du Val di Non, 300 gr - Salumificio Marchiori
Last items in stock






Salami typique du Trentin mais pas seulement. Essayez le Val di Non lucanica (luganega) dans les nombreuses recettes locales: vous pouvez utiliser ce salami du Trentin à l'intérieur de la pâte de boulette, comme garniture pour des tartes salées ou en sauce ou pour faire des sandwichs. Saucisse assaisonnée du Trentin, viande hachée à grain moyen - porc pur.





6,35 €