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Aceto Balsamico di Modena 250 ml-Acetaia Pedroni

Vinaigre balsamique de Modène, 250 ml - Acetaia Pedroni

080 - pedr04

points de fidélité: 3

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€ 15,80

Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène, dans le "Mature" la version, d'excellente qualité et certifiée par le consortium de protection.

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Le produit appelé "Mature" est obtenu par le même procédé de la «jeune» de la production, mais doit et vinaigres d'une qualité organoleptique supérieure. Ses notes sur sont épais et parfumé au palais. Le goût tend à l'acide, mais reste équilibré en raison du vieillissement en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Dans le produit, vous pouvez trouver des traces de caramel, ingrédient nécessaire pour stabiliser les qualités visuelles.

Depuis 1862, le Pedroni, conduisant l'Osteria a Rubbiara de Nonantola (MO) et de posséder un vignoble pour les générations qui fournit le vin et les moûts de raisins dont dérivent le vinaigre balsamique de Modène précieux Classic.

Suggestion d'accompagnement:

Salade de légumes verts ou Vedure mixtes, en particulier appropriés où ils sont ajoutés aux salades ou thon bouilli œufs ou la viande de poulet. Pour habiller les plats uniques préparés avec du riz et de la viande, les sauces ont tendance à gâteau ou à tirer sauter des pâtes ou de la viande.

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points de fidélité: 3

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